和牛の中で最も美味しいとされる黒毛和種雌牛だけにこだわり、徹底した管理のもと育て上げた静岡のブランド牛「静岡そだち」。そんな「静岡そだちの最高級サーロインを秘伝のたれでじっくり時間をかけてローストしています。
一流料理人の技で、牛肉本来の旨みを閉じ込めたローストビーフは、芳醇で濃厚な味わい。ステーキやすき焼きよりも美味しい「常識を覆すサーロインローストビーフ」を楽しめます。
お好みの厚さにスライスしてお召し上がり下さい。
温かくして食べたい場合は、本品を温めてしまうと中に火が入ってしまうので、温めたお皿に盛りつけてお召し上がりください。
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到着の日は、楽しみで楽しみで、飛んで帰りました（笑）。
そして、ついにご対面！高級感のある包みに金のシール！そして、開けると木箱に大切に入れられたローストビーフ！
お気に入りのお皿に、サラダと一緒に盛り付け、赤ワインをセットしていよいよ、いただきます！
口に入れた瞬間、とろけました！ローストビーフだと思って食べたのですが、いつものとは全く違います！牛肉の甘みや旨味がぎゅっとつまった、上質な脂の部分と赤身の部分のバランスがよくて、まさに至福でした・・・！そして、ゼラチンのようにプルプルとした濃厚なソースが、絶妙にピッタリ合いました。
旦那さんと二人で食べたのですが、おいしいおいしいと言いながら、あっという間に、でも大切に一口一口味わいながら、完食しました。
クリスマスやイベントなどが近くなってきました。我が家では、犬を飼っているため、できれば犬も一緒の空間でイベントを楽しみたいと思っています。なので、外食よりも、たまには贅沢をして、特別なものをお取り寄せして、大切な人と大切な時間を過ごすのもいいな、と思いました。
食べることはもちろん、それ以外のたくさんの時間も幸せに感じさせてくれて、本当に感謝です。ありがとうございました。