近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
お取り寄せの達人のおすすめ
長船クニヒコ
おかわりJAPAN 主宰
日本各地の美味しいご飯のお供を紹介するブログ「おかわりJAPAN」主宰。北は北海道から南は沖縄県まで、全国津々浦々の「これさえがあればご飯が進む！」を探求し続け、今までに食べた”ご飯のお供”の種類は1,500種類以上。
その地域に伝わる伝統的なご飯のお供から、創意工夫尽くされたあっと驚く新感覚なお供まで、さまざまなご飯のお供の魅力をブログにて発信しています。ご飯のお供達人としてメディア出演も多数。
長船クニヒコさんの紹介記事全 43 件
ほんの一切れでご飯1杯食べられると話題の郷土料理！塩辛い鮭ほぐし身「ぼだっこ」
健康志向の高まりによる減塩ブームの昨今、昔ながらの塩辛い食べ物を口にする機会はすっかり減ってしまいました。しかし、そんな時代に逆行するような「激しい塩辛さ」でありながら、人気に火がついた郷土料理があり
2026年4月24日
おかわりJAPAN 主宰
長船クニヒコ
あのヒットメーカーが満を持して発売！福岡の2大名物で作るごはんのお供
東京から福岡に移住して早4年。ご飯のお供専門家の長船です。 福岡に来てからの4年間、数えきれないほどのご飯のお供と出会ってきましたが…… 今回ご紹介するのは、その中でも「歴代トップ3」に入るほど感動し
2026年1月23日
おかわりJAPAN 主宰
長船クニヒコ
すし屋の海鮮丼をご自宅で！「旨だし」が決め手の贅沢な海鮮瓶
いよいよ新米の季節が到来しました。例年なら「今年の新米のお供は何にしようか」と胸を躍らせる時期ですが、近頃は「お米の価格はどうなるのだろう」と、別の意味でそわそわしてしまいます。生産者の方々に正当な利
2025年10月24日
おかわりJAPAN 主宰
長船クニヒコ
芸能界きってのカレー通、森山直太朗氏が監修した「香辛丸ゾース」
暑い日が続きますがみなさまはいかがお過ごしですか？こうも暑い日が続くと食事もなかなか喉を通らないですよね。かろうじて喉を通る食べ物となると、 ・冷たくてのどごしがよいもの ・スパイスが効いたものや辛い
2025年7月22日
おかわりJAPAN 主宰
長船クニヒコ
人形町の人気店店主が考案！サザエやオキアミエビなどをたっぷり使った“和のXO醤”
最近お米の値段が高くておかわりの回数を減らしているご飯のお供専門家の長船です。 お米が値上がりしているご時世に大変恐縮ですが、ひと口食べるとご飯が止まらない、お米の消費量が増えること間違いなしの絶品ご
2025年4月14日
おかわりJAPAN 主宰
長船クニヒコ
すり鉢で丁寧にすりおろした、出汁香るふわトロ「自然薯とろろ」
今年41歳になるご飯のお供専門家の長船クニヒコです。以前は毎日のようにお肉系や油っこいご飯のお供ばかりを欲していましたが、40歳になると週イチくらいで「今日は胃を休めたいな」と思う時があります。そんな
2025年1月24日
おかわりJAPAN 主宰
長船クニヒコ
うどん、骨付き鶏に次ぐ、香川県の第3のB級グルメ「かしわバター丼」
香川県の一部の地域で食されているB級グルメ「かしわバター丼」をご存知ですか？ 香川県のグルメといえば絶対的王者うどん。その次に、すごく有名ではないですが、そこそこ知名度のある骨付鶏。この、うどん・骨付
2024年10月18日
おかわりJAPAN 主宰
長船クニヒコ
圧倒的なお肉感に大満足！AKOMEYA TOKYOのご飯にかけるキーマカレー
お米やご飯のお供、調味料やお菓子などの食品。さらに食器や土鍋・雑貨など、日本各地のこだわりの商品を取り扱っているセレクトショップブランド「AKOMEYA TOKYO」。ご飯のお供の品揃えは300種類以
2024年7月19日
おかわりJAPAN 主宰
長船クニヒコ
切り干し大根の食感と辛みがクセになる！ワタ不使用で食べやすいいかの塩辛
私は現在、福岡市内在住。2年前まで東京に住んでいましたが、コロナ禍をきっかけに福岡へ移住しました。この2年間で数々の美味しい福岡のご飯のお供に出会ってきましたが、特にお気に入りの商品「いかの塩辛と切干
2024年4月19日
おかわりJAPAN 主宰
長船クニヒコ
贈り物にも最適。食卓も健康も彩るお味噌汁
寒い季節にはほかほかのお米とご飯のお供、もう1品熱々のお味噌汁があると嬉しいですね。今回おすすめするお取り寄せグルメは「IROMISO」というお店のお味噌汁商品をご紹介させていただきます。 IROMI
2024年1月19日
おかわりJAPAN 主宰
長船クニヒコ
これがそぼろ?!北海道ブランドの豚肉がゴロっと入ったご飯のお供
今年も新米の季節がやってきました!! 今秋おすすめのご飯のお供は「ふらの豚そぼろ」。 広大な大地を活かし農業や畜産業が盛んで、北海道でも有数の食材の宝庫富良野市。その富良野市で地元の食材を使用し、地域
2023年10月18日
おかわりJAPAN 主宰
長船クニヒコ
「手間をかけずラクして美味しい」を突き詰めた、ふくやのチューブ明太子
最近「ズボラ飯」という言葉をよく耳にします。ただ「美味しい」だけではなく、「いかに手をかけずラクするか？」が求められています。 蓋をあけてご飯にかけるだけの「ご飯のお供」はそもそもズボラ飯の部類に入る
2023年7月17日
おかわりJAPAN 主宰
長船クニヒコ
チャンジャか？お茶漬か？明太か？真鯛を使ったご飯のお供
日本人にとって馴染み深いお魚である鯛。お刺身、焼き魚、煮つけや炊き込みご飯など、どんな食べ方でも美味しい鯛。今回みなさまにおすすめしたいご飯のお供は、真鯛を使った「鯛のわん」シリーズです。 九州でも有
2023年4月17日
おかわりJAPAN 主宰
長船クニヒコ
相性抜群！天然だしにこだわった明太子×しらすのご飯のお供
私ごとですが、東京から福岡市へ引っ越ししてきて早8か月が経ちました。福岡県のみならず九州の美味しい食べ物に出会い、充実した食生活を過ごしております。 福岡へ引っ越ししてきてびっくりしたのは、明太子メー
2022年10月17日
おかわりJAPAN 主宰
長船クニヒコ
ご飯のお供だけどナンがほしくなる。本格的にスパイシーなカレー味
近年健康意識の高まりや環境問題の観点から、大豆ミートが注目されています。 大豆ミートとは、その呼び名の通りミート（お肉）のような大豆食品です。スーパーやコンビニ・お取り寄せグルメで大豆ミートを使った商
2022年7月15日
おかわりJAPAN 主宰
長船クニヒコ
海老への価値観が変わる海老
おとりよせネットさんで執筆を始めて6年が立ちますが、今までご飯のお供グルメばかりを紹介してきた私。今回始めて“素材”系のお取り寄せグルメをご紹介させていただきます。 ぜひみなさまにお取り寄せしていただ
2022年4月15日
おかわりJAPAN 主宰
長船クニヒコ
料亭の味をご自宅で。有名料亭で修業を積んだ料理人の自信作。
新米の季節到来。コロナ禍で迎える2回目の新米シーズンです。 さまざまな制限の中で生活していると息が詰まることも多いですが、こんな生活の中だからこそ出会えたご飯のお供も多々あります。 敷居が高くていけな
2021年10月18日
おかわりJAPAN 主宰
長船クニヒコ
2年連続日本一に選ばれた実力派ふりかけ！
自称日本一のご飯のお供好き、おかわりJAPANの長船です。「日本一」の響きって憧れますよね。 今回おすすめしたいご飯のお供は、2年連続ふりかけグランプリ®で金賞を受賞した日本一のふりかけ「いか昆布」で
2021年7月16日
おかわりJAPAN 主宰
長船クニヒコ
日本一のお漬物にも選ばれた、ごはんに混ぜるお漬物「まぜちゃい菜」
この季節、ジメジメ湿気と気温の上昇で食欲は減少気味、ご飯を食べる箸の進みも少し重く感じます。そんな重たいお箸が進みが軽やかに感じ、暑さをスーッと忘れさせてくれる爽やかな辛みと小刻みなシャキシャキの食感
2021年6月17日
おかわりJAPAN 主宰
長船クニヒコ
ゴロゴロの鯛の身と熱々のごはんに溶け出すバターの風味でおかわりが止まらない!!
春ですね。この春にぜひ食べていただきたい、とっておきのご飯のお供を紹介します。 その商品名は「糸島味噌バターっ鯛」。具材の「鯛」と、博多弁でよく使われている「〇〇ったい」とをかけてつけられた商品名がユ
2021年4月1日
おかわりJAPAN 主宰
長船クニヒコ
南極料理人のアイディアが詰まった、唯一無二のご飯のお供
「有名料亭の料理人が監修」という謳い文句の商品はさほど珍しくもありませんが、「南極料理人が監修」という商品はあまり聞いたことのないですよね。どんな味の商品かすごく気になりませんか。 今回おすすめしたい
2021年1月5日
おかわりJAPAN 主宰
長船クニヒコ
要は「ごはんがめっちゃ進むチーズの味噌漬け」です。
新米シーズン到来。今年5月に発売されたばかりの絶品ご飯のお供を紹介します。世にでているご飯のお供とは、イメージが異なる変わり種のご飯のお供です。 その名は……「鰹出汁クリームチーズのみそ漬」。 鰹？チ
2020年10月1日
おかわりJAPAN 主宰
長船クニヒコ
福岡で大人気の天ぷら屋の名物「いかの塩辛」
ご飯のお供情報を発信していると、「私の地元には、こんなご飯のお供がありますよー」と、教えていただくことが多々あります。 福岡県在住のユーザーさんに教えてもらった「天ぷら専門店ひらおのいかの塩辛」。福岡
2020年9月23日
おかわりJAPAN 主宰
長船クニヒコ
珍しい！ ジンギスカン入りおかず味噌
厳しい残暑が続きますが、この暑さもあとちょっと我慢すれば味覚の秋がやってきます。味覚の秋…… 新米の季節です。 新米と一緒に食べていただきたい、ご飯のお供を紹介します。ジンギスカンの旨みとピリ辛さでご
2020年8月27日
おかわりJAPAN 主宰
長船クニヒコ
この夏の、あなた好みの梅干しが見つかる
近年、猛暑の影響もあって、夏になると梅干しに注文が殺到しているってご存知ですか？ 塩分があり、クエン酸ありの梅干しは猛暑の乗り切るための必須アイテムとして注目を集めています。 「梅干を食べるとよいのは
2020年7月16日
おかわりJAPAN 主宰
長船クニヒコ
忙しい家庭の頼もしい“助っ豚”!? とんかつ専門店の味をご自宅で。
日々刻々と激変する世の中で、モヤモヤがたまる今日このごろ。外出自粛の今こそ、家にいながらでも楽しめるお取り寄せグルメで気分転換はいかがですか。 今回おすすめのお取り寄せグルメは“美味しい”だけじゃない
2020年5月1日
おかわりJAPAN 主宰
長船クニヒコ
飛騨牛専門店が作った、ご飯にかける専用ハンバーグ
「ハンバーグ定食ですね、ライスとパンどちらにしますか？」 ご飯好きの私は間髪をいれずに「ライスでお願いします」と返答します。それくらいハンバーグは、ご飯に合う最高のおかず。 そんなハンバーグが瓶詰めに
2020年1月27日
おかわりJAPAN 主宰
長船クニヒコ
味噌漬の概念が変わる!? しょっぱくないから食べやすい味噌屋のガッコ
新米の季節ど真ん中、みなさまのライスライフはいかがでしょうか？ 新米の季節ということでご飯のお供も注目される9月～11月、おかげさまでおかわりJAPANは取材やテレビ出演にと忙しい日々を過ごしておりま
2019年10月31日
おかわりJAPAN 主宰
長船クニヒコ
1つで2度美味しい、真鯛ほぐし身入りの梅干。贈り物にも使えるおめでたいご飯のお供
ご飯のお供の定番梅干。昔ながらの高塩分のしょっぱい梅干、食べやすいようにと塩分を抑えた梅干、フルーティでスイーツ感覚の梅干。梅干と一言でいっても深堀りしていくといろんなジャンルの梅干があります。今回紹
2019年8月28日
おかわりJAPAN 主宰
長船クニヒコ
京都の土産の新定番！ 京らー油ふりかけ
八つ橋・抹茶・京漬物、さらにはちりめん山椒。スイーツからおかず系グルメまで強者揃いの京都土産。おっと、京都土産を語るうえで欠かすことのできないジャパニーズスパイス”七味”を失念しておりました。 おだし
2019年7月31日
おかわりJAPAN 主宰
長船クニヒコ
