長船クニヒコさん
（おかわりJAPAN 主宰）
お問い合わせはこちら >>

日本各地の美味しいご飯のお供を紹介するブログ「おかわりJAPAN」主宰。北は北海道から南は沖縄県まで、全国津々浦々の「これさえがあればご飯が進む！」を探求し続け、今までに食べた”ご飯のお供”の種類は600種類以上。
その地域に伝わる伝統的なご飯のお供から、創意工夫尽くされたあっと驚く新感覚なお供まで、さまざまなご飯のお供の魅力をブログにて発信しています。ご飯のお供達人としてメディア出演も多数。
［ウェブサイト］：おかわりJAPAN ／ 初プロデュース「ごはんにのせるとん汁」

［近況報告］
今年の夏から秋にかけて「ご飯のお供イベント」を開催する予定だったのですが、残念ながら無期限延長になりました。コロナウイルス禍が収束したら、再企画しますのでそのときはよろしくお願いします。
（20.05.01）

達人・長船クニヒコさんのおすすめ

忙しい家庭の頼もしい“助っ豚”!? とんかつ専門店の味をご自宅で。

飛騨牛専門店が作った、ご飯にかける専用ハンバーグ

味噌漬の概念が変わる!? しょっぱくないから食べやすい味噌屋のガッコ

1つで2度美味しい、真鯛ほぐし身入りの梅干。贈り物にも使えるおめでたいご飯のお供

京都の土産の新定番！ 京らー油ふりかけ

サクサク感に技あり！食べる万能調味料

美味しさプラス作る楽しさ。松前手造りセット ミニ樽

脈々と受け継がれる京の味覚　大藤の「千枚漬」

「辛いけど美味しい」を再現!!ご飯にかけるわさび

お肉は使っていません！！ 罪悪感ゼロのヘルシー名古屋めし。

塩辛のイメージを覆す　優しい味わいの塩辛

農家が作るおかず味噌「ごぼう肉味噌」

さば×カレー×味噌！！新米がより進む、味覚のかけ算

うだる暑さをのりきる！夏でも食べたいピリ辛もつ煮

ブランド和牛使用！！奥深い辛みのプレミアムなしぐれ煮

乾のり、鰹節、青のり…以上！素材の旨みをそのままぶっかけ！

高いリピート率を誇る！！やみつきになる人続出のご飯のお供

骨まで食べれる秋刀魚の佃煮！おかわり必至の新米のお供

滋味溢れる国産うなぎと刺激的な山椒の京つくだ煮

ある時は究極のご飯のお供、ある時は万能調味料に！