えびチーズフォンデュ
えびとチーズの専門店 SHIMAHIDE
「えびチーズフォンデュ」は、えびせんべいを温めたチーズソースにつけて頂く、全く新しい感覚の和菓子です。それはまるで“チーズフォンデュ”!
付属のチーズソースはカマンベールチーズをベースにしたクリーミーな味わいで、えびせんべいとの相性は抜群。電子レンジでチンするだけで、簡単にトロトロで温かく美味しいソースができあがります。また、えびせんべいは海老の殻を全て取り除き、その身と北海道産の上質なばれいしょ澱粉を主原材料に焼き上げた、絹のように薄くて口どけが堪らない逸品です。
温かいトロトロチーズとサックサックのうす焼き海老煎餅の出会いは、これまでの和菓子の常識を覆すほどの驚きです!
電子レンジで温めた”トロトロチーズソース”にえびせんべいをデッィプして、ナッツ類、ブラックペッパー、ドライフルーツなどお好みの具材をトッピングして頂くとさらに美味しく頂けます。
ワインのお供におすすめです♪
パッケージは百貨店で売っているような、高級感溢れるデザインです。
包装を開けた瞬間から濃厚なえびの風味が味わえます。チーズは小ぶりな器に入っており、かき混ぜるためのスプーンも用意されているので、お手軽にチーズフォンデュが楽しめます。
とろっとろのチーズとパリッパリのえびせんべいの相性は抜群で、ワインのお供に最適です。チーズは熱々でなくほんのり温まる程度、えびせんべいは薄いので、小さなお子様からご年配の方と、幅広い年代に受け入れられる、食べやすくて好まれる味だと思います。えびせんべいは10枚入っており、私は5枚をチーズだけでいただき、あとの5枚は黒胡椒を入れていただきました。好みでアレンジして味を変えて食べれるのも楽しいですね。
チーズソースの器が小ぶりすぎて、えびせんべいを割らないとからめることができなかったです。商品パッケージくらいの大きさの器を想像していたので・・・。
更新日:2015年12月08日
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