えびチーズフォンデュ
えびとチーズの専門店 SHIMAHIDE
「えびチーズフォンデュ」は、えびせんべいを温めたチーズソースにつけて頂く、全く新しい感覚の和菓子です。それはまるで“チーズフォンデュ”！
付属のチーズソースはカマンベールチーズをベースにしたクリーミーな味わいで、えびせんべいとの相性は抜群。電子レンジでチンするだけで、簡単にトロトロで温かく美味しいソースができあがります。また、えびせんべいは海老の殻を全て取り除き、その身と北海道産の上質なばれいしょ澱粉を主原材料に焼き上げた、絹のように薄くて口どけが堪らない逸品です。
温かいトロトロチーズとサックサックのうす焼き海老煎餅の出会いは、これまでの和菓子の常識を覆すほどの驚きです！
電子レンジで温めた”トロトロチーズソース”にえびせんべいをデッィプして、ナッツ類、ブラックペッパー、ドライフルーツなどお好みの具材をトッピングして頂くとさらに美味しく頂けます。
海老とチーズのありそうでなかった出会い
丁寧に包装されていてワクワクしました。
スプーンが付属されているのでかけても付けても食べやすいです。
チーズソースをつける量はこのくらいが丁度良いと思います。
レンジでチーズソースを温めて、付属のスプーンでかき混ぜてから海老せんべいに付けていただくのですが、甘めのチーズソースが海老の香りが強いせんべいと驚くほど相性が良いです！
海老せん自体の味も海老の味が濃厚で、これだけでも十分美味しいのに温かくトロトロのカマンベール入りチーズソースを付けて頂くと、海老の風味とチーズのコクが口の中に広がり体験した事のない味の出会いに手が止まらなくなります！
子供のおやつや、大人のお酒のおつまみに海老とチーズの組み合わせで、老若男女喜ばれること間違いなしです！
値段もお手頃なので、ちょっとしたプレゼントやお返しに、美味しく楽しくインパクト◎
気になったポイントはチーズソースが想像よりも甘めだったので、たくさん付けてしまうと海老の風味が消えてしまうように感じました。
それと、手の届きやすい値段ではあるけど量的には物足りなさを感じました。1人であっという間に食べれてしまうので、たくさん食べたい場合は、一々ソースを温めるのはめんどくささを感じるかもしれません。
更新日：2015年12月07日
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