松阪牛サーロインすき焼き肉500g
特選松阪牛専門店やまと

まず、届いた瞬間から特別な気持ちになるような、高級感のある箱で送られてきました。開けてみると、松阪牛である証明書や解凍方法、おいしい調理方法など書かれた紙も入っていて、お店の方のお肉へのこだわりが感じられます。

竹皮に包まれたお肉は、さらに一枚ずつセロハンに包まれていて、上質感にあふれています。ピンクと白の見事な霜降りのお肉は、見ただけで、そのなめらかさを想像できます。記載通りに解凍したおかげか、もちろんドリップなども出ることなく、本当に冷凍していたのかと思ってしまう程いい状態です。

そして、おすすめの調理法通りに、まずはお肉を焼いて割り下を入れ、それだけでいただいてみました。す、すごい！肉の旨味と甘みが口いっぱいに広がったと思ったら、すっととろけていく・・・感動のおいしさです！その後、再びお肉、野菜、割り下を入れて煮込んだものも絶品！しっかり煮込んでも肉が固くなることはなく、どこまでもなめらかで味わい深い。そして、脂がくどくないので、これだけの霜降りでも次々と食べれちゃう。本当に、素晴らしいの一言に尽きます。

贈答用としてはもちろん、特別な日に自分や家族へのご褒美としてもぴったりの商品だと思います。

実は割り下のプラ容器がひび割れていました。その容器は、口を縛ったビニール袋に入っていたのですが、割り下の一部が漏れてビニール袋の中でタプタプしている状態・・・。外箱に傷がなかったので、配送時の衝撃とは考えにくそうでした。こちらのお店のレビューを見ても、そういった意見は見当たらないので、本当に稀なことだったのでしょう。ですが、お肉が素晴らしいものだっただけに、実に残念です。これだけの商品ですから、きっと特別な思いを込めて注文する方も多いと思います。このレビューがお店の方の目に留まり、今後、梱包時のチェック体制の強化につながればと思います。