赤いたるたる（おらがむら漬入り）
京つけもの ニシダや
しば漬を使った赤い「タルタルソース」です。使用しているしば漬「おらがむら漬」は、本来茄子が主であったものを胡瓜に変え、、生姜、茄子、茗荷、紫蘇の葉とともに、独自の風味と香りを加えて漬け込んでいます。ピクルスの代わりに使うことで、胡瓜の食感や生姜、紫蘇などの風味やおいしさも感じられる、新感覚のタルタルソースです。野菜やフライに添えるのはもちろん、魚料理やサラダにもよく合う万能調味料です。可愛らしい色合いなので、プチギフトにもおすすめです。
【赤いたるたる】に使用している【おらがむら漬】は、昭和11年の創業以来、年間40万個を売り上げる不動の人気商品です。
そのおらがむら漬をピクルスの代わりに使っているので、胡瓜の食感や、生姜やしそなどの風味やおいしさも感じられる、ここでしか味わえない特別な一品です。
【自慢のしば漬を使った・赤いたるたる】
【赤いたるたる】に使用している【おらがむら漬】は、昭和11年の創業以来、年間40万個を売り上げる不動の人気商品です。
そのおらがむら漬をピクルスの代わりに使っているので、胡瓜の食感や、生姜やしそなどの風味やおいしさも感じられる、ここでしか味わえない特別な一品です。
揚げ物にはもちろん！野菜のディップやサンドウィッチ、焼いたお魚、サラダにも幅広く美味しくお召上がりいただけます！
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