特撰黒毛和牛　希少部位カイノミ極上ローストビーフ 250g
たわら屋

まず、この柔らかさにビックリしました！
そんなにレアというわけでもなかったのに、箸で切れる柔らかさと生々しくないちょうど良い焼き加減。しっかりと歯ごたえのある肉々しいローストビーフを想像していた私は良い意味で裏切られ驚かされました。
そして口に入れると適度に入った脂の甘み、肉の旨みが広がり、満足感に満たされます。
カイノミという部位を食べたことがなかった私は、この肉と調理のクオリティの高さに完璧にやられました。さすが希少部位、“極上”のローストビーフです。
また付属のたれが美味い！これは“儲けもの”です。このたれを楽しまない手はありません。
たれがたっぷりついた肉でご飯を包み、肉巻きおにぎりのように食べるも良し、サラダを肉で巻いて食べるのも良し。私は大根とカイワレのサラダを巻いて食べましたが、さっぱりとしたサラダが手助けをして、お肉を何枚でも食べられる罪な状態にしてくれます。
とにかく今まで食べたローストビーフとは一線を隔す代物で、やみつきになること間違いなしです。

強いて言えば、美味しい食べ方のレシピがついていると有難かったです。
またパッケージを簡素化してコストパフォーマンスを下げて頂けると気軽に取り寄せが出来ます。