特撰黒毛和牛 希少部位カイノミ極上ローストビーフ 250g
たわら屋
一流料理人の技で厳選した黒毛和牛の稀少部位「カイノミ」を 秘伝のたれでじっくり時間かけローストした逸品です。
肉質がやわらかいため、ざっくりの厚切りが、歯ざわり、風味ともしっかり楽しめる。いかにも肉らしい味に独特の淡い香りがふんわりと重なって、これも肉好きを喜ばせます。
牛肉本来の旨みを閉じ込めて芳醇で濃厚な旨みがあり ステーキやすき焼きより美味しい「常識を覆すローストビーフ」 に感動していただけます。
木箱入りで届き、高級感がありました。
ローストビーフの見た目は、いい具合にしっかり焼き目がついていました。
封を開けて包丁でスライスして、びっくり!
外側はしっかりした焼き目なのに、内側はとても綺麗な赤身と脂身!綺麗な格子を描いているようなサシが、とにかく美味しそうです。気持ちが高ぶりました。
まずはそのまま食べてみました。
うゎ、美味しい!!少し厚めにスライスしましたが、柔らかくてジューシー...もっと見る
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