特撰黒毛和牛 希少部位カイノミ極上ローストビーフ 250g
たわら屋
一流料理人の技で厳選した黒毛和牛の稀少部位「カイノミ」を 秘伝のたれでじっくり時間かけローストした逸品です。
肉質がやわらかいため、ざっくりの厚切りが、歯ざわり、風味ともしっかり楽しめる。いかにも肉らしい味に独特の淡い香りがふんわりと重なって、これも肉好きを喜ばせます。
牛肉本来の旨みを閉じ込めて芳醇で濃厚な旨みがあり ステーキやすき焼きより美味しい「常識を覆すローストビーフ」 に感動していただけます。
とろけるおいしさに感動!
特選黒毛和牛希少部位カイノミの極上ローストビーフがチルド便で黒い木箱に入って届きました。
手提げ袋も同梱され、とても丁寧な包装です。
わくわくしながら箱を開けると、極上ローストビーフの登場です。
届いた日の夕ご飯のメインにいただきました。
ナイフを入れると、柔らかさがよくわかります。
厚切りがおいしいとのことでしたので、5ミリほどの厚みにスライス。
切り口を見ると均一に入ったさしがとてもきれいな絶妙な焼き加減のローストビーフでした。
同梱された特製たれを少し温めてからローストビーフにかけていただきました。
「うわ~!」一口食べた家族の口から思わずでた言葉^^
芳醇で濃厚な味わいのローストビーフは、何度も噛まずとも、口の中でとろけてしまう柔らかさです。
甘さを感じる肉の味わいに和テイストのたれがよく絡んでおいしい!!
濃厚なのですが、しつこくない。
いつまでも口の中でかんでいたい(実際にはとろけてなくなってしまいますが)、そんなおいしさでした。
たわら屋さんのローストビーフはいくつかいただきましたが、カイノミのおいしさに脱帽!
いやはや、ステーキやすき焼きよりもおいしい「常識を覆すおいしさ」と聞いていましたが、噂は本当でした!
感動を覚えるおいしいローストビーフ。
お値段はちょっとはりますが、大切な方への贈り物に、ハレの日のメインディッシュにぴったりのお品だと思いました。
更新日:2015年02月18日
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