とけだすバスクチーズケーキ（12cm)
パティスリーベル
カットすると濃厚な生地がとろりと溶け出す「バスクチーズケーキ」です。表面はさくっとほどけるような食感で、中心部はチーズのなめらかな味わいを引き出すために、設定温度と焼き時間にこだわっています。家族や友人と集うティータイムや、自分へのご褒美にぴったり。店名でもあるベルのイラストを施したボックスに入って届くので、ギフトにもおすすめです。
パティスリーベルはG7広島サミットデザートを監修した鈴木シェフが運営するおとりよせチーズケーキ専門店です。
パティシエ歴20年のオーナーシェフが、熟練の腕とアイディアでお子さまから年配の方まで、安心して美味しく召し上がれるチーズケーキをお届けいたします。
贈答や手土産にも喜ばれる特別なお取り寄せスイーツをどうぞお楽しみください。
とろ〜り！口の中が喜ぶとはまさにこれ
金が箔押しされたギフトボックス
焼きめにシズル感を感じます
中心部分からとろけだす！
冷凍で届いた商品は、丁寧に梱包されていました。(段ボールを開くと、両手に収まるサイズのギフトボックスと空きスペースには緩衝材が詰められている。これなら配送も安心ですね。)
いただく7〜8時間前に冷蔵庫に移します。
また、10分ほど常温においてから食べると、ケーキの中央の部分がとけだす口当たりとなり、口の中に広がる感覚をより楽しむことができます。
直径12cmの大きさなら一気に食べられてしまうのではないか？！と気になっていました。
しかし、濃厚でとろっと口の中に広がる感じがしっかり感じられるので、何回かに分けて楽しみながら食べすすめることができました♪
☆カットのコツ
解凍したチーズケーキはナイフを入れるとクリームがくっつくので、カットする度に濡れたナプキン等でナイフを拭き取ると、キレイなチーズケーキの断面図が見られますよ。
手元に届いた商品は、写真で見ていた商品と比べて表面の焦がしがそこまでなく、部分的に炙ったようなチーズケーキのように見られました。悪い印象は感じませんでしたが、少し違いを感じました。味はとっても美味しかったです！
更新日：2025年03月28日
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