とけだすバスクチーズケーキ（12cm)
パティスリーベル
カットすると濃厚な生地がとろりと溶け出す「バスクチーズケーキ」です。表面はさくっとほどけるような食感で、中心部はチーズのなめらかな味わいを引き出すために、設定温度と焼き時間にこだわっています。家族や友人と集うティータイムや、自分へのご褒美にぴったり。店名でもあるベルのイラストを施したボックスに入って届くので、ギフトにもおすすめです。
パティスリーベルはG7広島サミットデザートを監修した鈴木シェフが運営するおとりよせチーズケーキ専門店です。
パティシエ歴20年のオーナーシェフが、熟練の腕とアイディアでお子さまから年配の方まで、安心して美味しく召し上がれるチーズケーキをお届けいたします。
贈答や手土産にも喜ばれる特別なお取り寄せスイーツをどうぞお楽しみください。
なめらかで濃厚な味わい
パッケージの様子
箱を開けた様子
切り分けました
冷凍の配送で届きました。梱包を開けてみると金色のベルのマークが入ったパッケージになっていました。シンプルながら品の良いデザインだと感じました。箱を開けるとバスクチーズケーキが入っていました。12cmの大きさで小ぶりですが高さもあるので食べ応えはありそうです。説明書の記載通りに7～8時間ほど冷蔵庫で解凍してから頂いてみました。
ケーキをカットしてみると断面はチーズケーキらしいクリーム色、外側は焼き目がとても綺麗です。実際に食べてみると、フォークを入れる段階で柔らかさが感じられて口の中で溶けていく食感です。まさに「とけだす」感覚でとても美味しくて幸せを実感しました。ケーキの中心部は柔らかめで、外側に食べ進むにしたがってコクが増していき濃厚な味わいになっていきます。中心部と外側で異なる味わいを楽しめるのもまた素敵です。今回、コーヒーと一緒に頂きましたがバスクチーズケーキとの相性はとても良かったです。
誰が食べても美味しいと感じられるバスクチーズケーキだと感じたのでギフトとしても相応しい一品だと思います。
更新日：2024年12月11日
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