奥州牛たん 厚切り「塩味」120g×2
奥州牛たん本舗
肉厚で噛むほどに旨みがあふれる「厚切り牛たん」です。手ぶり塩という昔ながらの手法で味付けし、シンプルで素材本来の風味を引き出しているので、香ばしい香りが食欲をそそります。肉汁がたっぷり閉じ込められたジューシーな味わいが食べるごとに口の中で広がり、満足感が持続します。冷凍で届くので、簡単な調理だけで本格的な味わいが自宅で楽しめます。専用ボックスに入って届くので、贈り物におすすめです。
★おすすめの食べ方★
冷蔵庫にて自然解凍したのち、常温に戻します。
常温に戻しましたらフライパンに少量の油をひき、強火で焼きます。片面2~3分を程度で焼き上げきつね色になったらひっくり返します。反対面も同様に焼き上げれば完成です。
強火で短い時間での焼き上げによりよりジューシーに焼きあがります。
柔らかくて美味しい牛たん
紙で包装された発泡スチロールで到着しました。120g×2つの牛たんが入っています。1パックに厚切りの牛たんが3〜4枚入っていました。
冷蔵庫で半日かけて解凍し、フライパンで4〜5分かけて焼きます。焼いている時から良い香りがします。短時間焼くだけで良いという手軽さも嬉しいです。
麦ご飯と漬物と一緒に試食してみました。塩味がちょうどよく、ご飯が進みます。牛たんは、柔らかくてジューシーで、旨味が口の中いっぱいに広がります。適度な歯ごたえを感じる部分もありました。一緒に試食した夫も「美味しい牛たんだね。」と言っていて、とても満足感がありました。
包装もしっかりとしていたので、贈り物にも喜ばれる一品かと思いました。
更新日:2024年11月11日
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