お肉ソムリエ厳選牛タン3種食べ比べセット 【塩タンネギ包み】【ワイルドタンステーキ】【旨辛タン】
肉のABCフーズ
お肉ソムリエの資格を持つ職人が作った「牛タン」食べ比べセットです。味付けしたネギを牛タンで包み込みこんだ、焼いたときに中のネギがこぼれず、口に入れたときにあふれ出す肉汁とネギの食感がたまらない「塩タンネギ包み」、ピリ辛でご飯が進む味付けの「旨辛だれ牛タン」、香ばしい2種の味わいが組み合わさったごま油塩ニンニク牛タン「ワイルドタンステーキ」の3種がセットになっています。牛タンでありながら異なる味わいが楽しめるので、食べ比べにもぴったりです。ギフトにも贈れるような上品なパッケージになっています。
お肉ソムリエがの資格を持った職人が作る牛タン食べ比べセットです。
3種の中の『塩タンネギ包み』は通販で購入できるところは少なく、また味も絶品です。
ただしあふれる肉汁には注意が必要です。
おしゃれなパッケージでお届けするのでギフトにもお使いいただけます。
ネギの香ばしさと肉汁が溢れ出す
肉質のクオリティが分かるツヤ
丁寧なパッケージ
お肉ソムリエ厳選の「牛タン3種食べ比べセット」は、どれも本当に感動の美味しさでした。
まず【塩タンネギ包み】は、口に入れた瞬間にネギの香ばしさと肉汁が一気にあふれ出して、まさに至福の一口。特別な加工のおかげでネギがこぼれず、最後まで旨みを堪能できました。
【旨辛タン】は、ピリ辛のタレが食欲をそそり、ご飯にもお酒にも相性抜群。辛さの中に果実や野菜の甘みも感じられ、奥深い味わいでした。
【ごま油...もっと見る
焼き方に繊細な加減が必要な点です。どの商品も肉質がしっかりしている分、火加減や焼き時間に注意しないと、旨味が損なわれたり、かたく感じてしまうことがありました。特に塩タンネギ包みは、ネギの風味を活かすには中火でじっくり焼く必要があり、忙しい調理の中では少し手間に感じる方もいるかもしれません。
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