A5ランクのローストビーフ食べ比べお試しセット(前バラ肉・内もも肉・サーロイン)
Noix de Coco(ノワドココ)
国産和牛A5ランクの国産和牛を使用した「ローストビーフ」と3部位と、2種のソースのセットです。「ローストビーフ」は、バラの中でも一番上品な味わいで、弾力のある「前バラ」、全くぱさつかず、しっとりジューシーな味わいの「内もも」、極上の霜降りでとろける「サーロイン」の3種部位。ソースは、キャラメル状まで炒めた玉ねぎに、3種の醤油や出汁などで作り上げ熟成した「熟成ローストビーフソース」、わさびの辛みがツンっと効いた「玉葱わさびソース」、上質の素材の味わいを楽しめる「にんにく塩」の2種。組み合わせをかえたりするなど、食べ比べが楽しめます。炊きたてご飯の上に一枚置き、ソースをかけ肉でご飯を巻くと、ご飯の熱で肉がほんのりと温まり、香りや味わいが深まるのでおすすめ。ギフトボックスに入って届くので、贈り物にピッタリです。
お取り寄せ大賞・肉部門3年連続金賞受賞、及び総合大賞そして殿堂入りを果たした“A5ランクのサーロインのローストビーフ”を含む、3種類の部位のローストビーフとソース2種類のお試しセット商品です。
【前バラ肉】脂身と赤身がわかれた部位で、弾力はあるが、噛めば噛むほど味わい深い。
【内もも肉】赤身でしっとりジューシーな味わい。
【サーロイン】極上の霜降りでとろけるローストビーフ
【熟成ローストビーフソース】キャラメル状まで炒めた玉ねぎに、3種の醤油や出汁などで作り上げ熟成させました。
【玉葱わさびソース】お肉をさっぱりと楽しめるソース
星が5つでも足らない!贅沢食べ比べ!
【配送状態】
時間指定通りに冷凍で届きました。
可愛い素敵な箱に入っていて、お肉の部位が分かりやすく表示されています。
見ただけでわくわくいたします!贈り物としてこれはとても喜ばれますね!
【味わい】
前バラ肉:脂身は多めですが、食べてみるとしつこいわけではなく、とても美味しかったので逆に驚きました。噛み応えがあるので、咀嚼しながら旨味があふれてきます!玉ねぎソースがばっちり合います!
内もも肉:健康志向な部位で、それでいてジューシー!美味しさとヘルシーのバランスが非常に良い味わいです。噛めば噛むほど、お肉の美味しさが溢れます!さっぱりしている分、ソースとの相性も非常に良かったです!
サーロイン:包丁でカットしている時からシルキーな肉質が伝わってきました。見るからに上質!口にいれると溶けます。うなる美味しさとはまさにこのことですね。文章にできないくらい極上の美味しさでした。
【総評】
ローストビーフがとにかく大好きなのでデパ地下でも購入するのですが、部位がこちらのように揃ってはいないので、実際の食べ比べが本当に楽しみでした。
食べ比べてみるとそれぞれの味わいや食感が異なって家族でとても盛り上がりました!
付属のソースもよく考えられていると感心いたしました。
ローストビーフそのものも上質なお肉でお肉自体の旨味が溢れて素晴らしく美味しかったです。
食べやすいサイズで塊なので切り方もパヴェやスライスなど楽しめるのがとても良いですね。
とても気に入りました。
自宅用、贈答用として今後利用させてください。
この度は素晴らしいモニターをさせていただきまして、誠にありがとうございました!!
そしてご馳走様でございました!
更新日:2023年12月19日
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