牛タン塩仕込400g(2~3人前)
牛たんのせんだい
牛たんの本場仙台から届く「牛たん」です。厳選した牛たんを職人が一枚一枚丁寧に仕込んでいます。肉厚なのに柔らかく、ジューシーなのは、丁寧な筋切りと-2℃の低温熟成の賜物。カット済みなので袋を開けて焼くだけで、簡単に店と同じ味が楽しめます。牛たんの味をシンプルに味わえるよう、味付けは塩でさっぱりと。癖がないので、幅広い年齢層に好まれる味です。
塩仕込みなのでそのまま焼いて牛たん定食!細かく切ってお子様用に!お酒のおつまみにも!
お好みでネギやレモンはもちろん、一味唐辛子やわさび等も人気でオススメです。
冷蔵庫で自然解凍してから焼いてお召し上がり下さい。
ラッピング、熨斗等も無料で行っておりますので
ご贈答用にもぜひご利用ください。
絶品牛たん!美味しすぎました
本日は
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牛タン塩仕込400g(2~3人前を
いただきました。
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配送はもちろん指定していた日に冷凍にてしっかりとした箱の中に高級な黒いお箱にて届きました。
箱を開けた途端、二つの袋に入った牛タンがはいっており200グラムずつに分けられているのでとっても嬉しい気配りだなと思いました。
もちろん、牛タンのおいしい召し上がり方の説明書も同封されており焼きすぎると硬くなるので焼き方にも注意が必要と書かれており期待が余計に高まりますぅー!
記載通りにフライパンで20秒ほどでひっくり返して反対の面は中火で30秒ほど焼きました
さてさて実食と参ります!
まずは香りからそそられ肉厚の牛タンが目に飛び込んできて口に入れた途端とてもジューシーで程良い歯ごたえがありしかも柔らかで素材本来の濃厚な旨味がたまりません。
噛めば噛むほど肉の甘みも肉の甘味もジュワッと感じられ濃厚なお肉の味わいが最高でした
わぁ、美味しいーと家族みんな感動ですー!
さすが厳選した牛タンをほどよく熟成し、1枚1枚手作業で仕込んでいて手間ひまかけているのが伝わります。
無着色で保存料も一切使っておらず安心、安全で美味しくお店のような味を自宅で食べれるので、家族みんなが感動で笑顔溢れる食卓になりました。
冷凍で届くので解凍は冷蔵庫で1日かけてするのがオススメだそうです
見た目からも伝わる素晴らしいお肉。
ぷるぷるでとってもおいしい牛タンで塩加減もちょうど良く、お好みによって一味唐辛子をかけても美味しく食べれます♪
全て丁寧に配慮されていたので気になった点は特にありませんでした
記念日はもちろん自分自身のご褒美やさまざまなシーンに合わせていつでも楽しめるので幅広い相手先に喜ばれる「使える」ギフトでもあります
更新日:2023年07月03日
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