とけだすバスクチーズケーキ(12cm)
パティスリーベル
カットすると濃厚なチーズがとろりと溶け出す「バスクチーズケーキ」です。表面はサクッとほどけるような食感、中心部はチーズのなめらかな味わいを引き出すために、設定温度と焼き時間にこだわっています。家族や友人と集うティータイムに、自分へのご褒美にぴったり。店名でもあるベルのイラストを施したボックスに入って届くので、ギフトにもおすすめです。
パティスリーベルはG7広島サミットデザートを監修した鈴木シェフが運営するおとりよせチーズケーキ専門店です。
パティシエ歴20年のオーナーシェフが、熟練の腕とアイディアでお子さまから年配の方まで、安心して美味しく召し上がれるチーズケーキをお届けいたします。
贈答や手土産にも喜ばれる特別なお取り寄せスイーツをどうぞお楽しみください。
シンプルで、とろけるバスクチーズケーキ
お取り寄せチーズケーキ専門店 パティスリーベル。5つ星ホテルで、エグゼクティブペストリーシェフを務めた、シェフは、キャリア20年。
ナチュラルなテイストのボックスに入って届きました。「Patisserie bell」の型押しのゴールドのロゴがおしゃれです。ギフト用には贈答用ギフトボックスがあり、そちらはブルーの濃色に、ロゴとベルの文字が金で箔押しされていて、とても高級感があります。
冷凍で届くので、食べる前に冷蔵庫で7〜8時間、そのあと、10分ほど室温に置くのがおすすめだそうです。カットしたときには、あまり気付きませんでしたが、一口食べると、口の中でとろけます。なるほど、とけだすバスクチーズケーキ【とけバス】の名前に納得です。
甘さは強すぎず、味も濃すぎないので、あ、もう少し食べたいーと、ついつい食べ過ぎてしまいそうです。
チーズケーキは、チーズが濃いものや、ブルーチーズ系のもの、お酒に合うもの、と最近いろいろありますが、パティスリーベルのチーズケーキは、シェフの言葉通り、小さなお子様からご年配の方まで、安心して喜ばれるチーズケーキだと思います。ギフトにもおすすめできるお品かと。
他にも、塩味のカット【しおバス】、ヨーロッパのお茶会をイメージした、【エレガントなレアチーズケーキ】、バニラの風味が心地よい、【バニラなベイクドチーズケーキ】もあるようです。ベーシックな4種類、チーズケーキ好きにはたまりませんね。
更新日:2023年02月20日
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