奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ モモ
お取り寄せグルメ「ブレジュ」

三ツ星シェフのグルメをお取り寄せができるとのことで、ブレジュさんは大変気になっておりました。

当日は日時通りに、淡いブルーがきれいなセンスの良い箱に入って届きました。開けると美しいローストビーフの塊が登場！ 300gはたっぷり楽しめるけど多すぎない、ちょうど良いサイズだと感じました。

解凍時間やカットのコツもリーフレット「おいしい召し上がり方」で、わかりやすく解説されているので安心です。冷蔵庫で14時間ピッタリ、ゆっくり解凍しました。

自分でカットするのは少し手間かなと思っていましたが、目の前にすると繊維がきれいでとにかくビックリ！ 最高級の希少なブランド牛「奥出雲和牛」に感動してテンションが上がり、胸高鳴る準備時間も含めて楽しめました。

シェフのおすすめ通り、まずは何もつけずにいただきました。しっとりなめらかな舌触り！
三ツ星シェフの手がけたレシピで、手間暇かけて調理されたという下味が、肉自体のおいしさを引き立てています。
噛むと深みのあるお味。珍しさも質の高さも、想像を超える一級品です。

後半はわさび醤油でもいただいてみると、また違う楽しみが増えました。

ローストビーフはホテルのレストランなどでもいただくのですが、おうちでこんなに美味しいものがいただけるとは、とにかく驚きました。

赤身肉のローストビーフは健康的ですし、格別なものだとわかる内容なので、贈呈にもピッタリだと思いました。自宅用としてはお値段はしますが、安いものを何度も買うよりも、特別な思い出作りに、節目のホームパーティーなどにぜひ取り寄せたいと思いました。

オトナ少人数で少しずつ楽しみたいので、自宅用でしたらブロックが２つに分かれていると、小分けに解凍できてより使いやすいと思いました。