奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ モモ
お取り寄せグルメ「ブレジュ」

しっかりと緩衝材に包まれて届きました。お洒落なブルーの化粧箱を開けると、小さなクッション材の真ん中に鎮座する真空パックに入った和牛のプレミアムローストビーフが……なかなかな眺めです。

お店の商品カタログと。ローストビーフの美味しい切り方のコツや食べ方の説明書きも同封されていました。

しっかりと冷凍されて届き、冷蔵庫で14時間ゆっくり時間をかけ解凍するのがポイントだそうです。カタログに載った他の商品に目を通しながら、首を長くして待ちます。

美味しく頂くためにカットはお店の説明に従い薄くスライス。包丁を通す度に見事なサシの入った赤身が現れ、期待が高まります！

おすすめの食べ方通りに、まずはそのままで頂きました。

やわらかな舌触りで、噛み締めると和牛の深いコクと旨味が広がり、重すぎないあっさりとした脂が絶品でした。そのままで食べて美味しいのは、素材もさることながらお店がしっかりと下味をつけてこだわりの焼き加減で作り上げているからでしょうね。本当に美味しかったです！

お店おすすめのわさび醤油や柚子胡椒、塩やローストビーフソースと食べても相性が良く、色んなアレンジが楽しめました。

素材、味わい、パッケージのどれもがこだわりのある上品なもので、贈り物としても自宅用としてもおすすめできる商品です。お祝い事や季節行事を贅沢に華やかに彩ってくれます！

説明書きがローストビーフの外袋と一緒に入っていて折れ曲がってしまっていたので、カタログの様に別添えにして貰えるとありがたいなと思いました。