極上厚切り牛たん しろたん
牛たんねぎし
専門店の希少部位の「厚切り牛タン」です。「しろたん」は、一本の牛たんから9枚だけしか取れない部位で、柔らかさの中にも程よい食感が楽しめるのが特長。焼き上がりのほど良い食感を味わえるよう、1枚約35gの厚切りにしています。食べやすく、味がなじみやすいように1枚ずつ両面に切れ目を入れた上で、牛たんの旨みを最大限に引き出す様、塩、胡椒で味付け。白飯や麦飯のお供だけでなく、お酒のおつまみにも最適です。噛みしめるたびに感じる肉汁を、堪能できます。
東京、横浜に40店舗を構える”ねぎし”の味を簡単調理にてご家庭で。再現性の高い商品を厳選してご用意しました。自分へのご褒美。大切な方への贈り物に。 オンラインストア限定商品も販売してます。
【公式YouTubeチャンネル】にて焼き方動画を公開しています。
肉厚で柔らかい！
この箱で届きます。
高級感ある袋に入っています。
詳しい焼き方の紙が入っていて安心です。
指定の日時に冷凍で届きました。
上品な袋の中にしっかりと冷凍された牛タンが入っています。冷蔵庫で半日解凍してから調理します。
1本の牛タンから9枚だけしか取れない希少部位の牛タンとあり失敗のないようにその間に焼き方の紙、ホームページのおいしい焼き方の動画を見ておきました。
今回はフライパンで焼きました。
外側は焦げ目かついてとっても香ばしい香り！
それでは実食～
塩味が付いているのでそのままでいただきました。
肉厚でジューシーな上にうまみがたっぷりです。
嚙むたびに旨みが感じられ脂の甘みも相まって美味しい！
すでにつけられている塩味がしろたんのおいしさを引き立てる絶妙な味付けになっています。
包装も高級感があり解凍後焼くだけで簡単に美味しく肉厚な牛タンを食べることができるので自宅用にも贈物にもぴったりです。
更新日：2022年09月26日
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