極上厚切り牛たん しろたん
牛たんねぎし
専門店の希少部位の「厚切り牛タン」です。「しろたん」は、一本の牛たんから9枚だけしか取れない部位で、柔らかさの中にも程よい食感が楽しめるのが特長。焼き上がりのほど良い食感を味わえるよう、1枚約35gの厚切りにしています。食べやすく、味がなじみやすいように1枚ずつ両面に切れ目を入れた上で、牛たんの旨みを最大限に引き出す様、塩、胡椒で味付け。白飯や麦飯のお供だけでなく、お酒のおつまみにも最適です。噛みしめるたびに感じる肉汁を、堪能できます。
東京、横浜に40店舗を構える”ねぎし”の味を簡単調理にてご家庭で。再現性の高い商品を厳選してご用意しました。自分へのご褒美。大切な方への贈り物に。 オンラインストア限定商品も販売してます。
【公式YouTubeチャンネル】にて焼き方動画を公開しています。
肉汁したたたる 柔らか牛たん!!!!
希少部位の厚切り牛たん「しろたん」。
1本の牛たんから、9枚だけしか取れないとの事で届くのがワクワクでした↑↑↑
冷凍で届くので→冷蔵庫に半日入れて解凍しました
1枚1枚 表も裏も切れ込みが入っていて、ぶ厚いです☆☆☆
ホームページの美味しい焼き方の動画を見たら伸ばして焼いてと言っていたので言われた通り動画のマネをして焼きました!
外は焦げ目がついて香ばしい香り!
肉汁もジュージューで中はめちゃめちゃ柔らかそう!!!
とっても美味しそうに焼けました♪
キッチンバサミで 半分にチョキチョキしてる時も したたる肉汁!!!
玄米ご飯に とろろをかけて☆一緒に食べたら.....
「柔らか!!!!!!!❤️」
「おいしい!!!!!!!❤️」
食べ終わるまで2単語しか発せませんでした!(笑)
こんなに柔らかいと思わなかった!っと言うくらい、めーちゃーめーちゃー柔らかいーっ↑↑↑
柔らかいのに 歯ごたえあってしたたる肉汁と 絶妙な味付け☆
お家で こんな美味しい牛たん食べれるとか最っっ高の贅沢です♪♪♪
贈り物にも喜ばれると思いますし牛たんが食べたくなったら、自分でもまた絶対リピート購入します!
更新日:2022年07月15日
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