極上厚切り牛たん しろたん
牛たんねぎし
専門店の希少部位の「厚切り牛タン」です。「しろたん」は、一本の牛たんから9枚だけしか取れない部位で、柔らかさの中にも程よい食感が楽しめるのが特長。焼き上がりのほど良い食感を味わえるよう、1枚約35gの厚切りにしています。食べやすく、味がなじみやすいように1枚ずつ両面に切れ目を入れた上で、牛たんの旨みを最大限に引き出す様、塩、胡椒で味付け。白飯や麦飯のお供だけでなく、お酒のおつまみにも最適です。噛みしめるたびに感じる肉汁を、堪能できます。
東京、横浜に40店舗を構える”ねぎし”の味を簡単調理にてご家庭で。再現性の高い商品を厳選してご用意しました。自分へのご褒美。大切な方への贈り物に。 オンラインストア限定商品も販売してます。
【公式YouTubeチャンネル】にて焼き方動画を公開しています。
お家で極厚、贅沢食感！
フライパンだけで簡単！
誰でもカンタンに極上のタンをきれいに焼いて食べることができます！
冷凍で届き、解凍してパッケージをあけてお肉の分厚さにまずびっくり！
きれいに焼けるかなと不安でしたが、切れ目がきちんと入っているのでそのままフライパンに乗せるだけできれいに焼けました！
味も何をつけようか不安でしたが、そのままで塩気があり何も付けずに食べてもとてもおいしかったです。
タンといえばもっとペラペラで噛みにくい固いイメージでしたが、ジューシーでくちにいれるだけで嚙み切れて感動しました。
子どもさんや高齢の方でも安心でおいしく、みんなで楽しめます。ちょっとした記念日等の贅沢に利用したいです。
解凍方法や焼き方をかいたカードも同封されていて贈答用にも良いと感じました。
パッケージからお肉を出した時の肉汁が少し気になりました。
更新日：2022年07月15日
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