松阪牛特選ハンバーグ【160g×5個】
名産松阪牛 牛松本店
最高級松阪牛100%の贅沢な「ハンバーグ」です。松阪牛は、脂肪が溶け出す温度が低いという特徴があります。その特徴を存分に感じられる、とろけるような口どけの柔らかいハンバーグです。焼いた瞬間、芳ばしく上品な香りを感じます。外は芳ばしく、中はふっくらなめらかで、溢れ出る肉汁は、松阪牛の旨みと甘みが凝縮されています。丁寧に一つ一つ手造りしたハンバーグは、いつでも造り立ての美味しさを味わえるよう冷凍しているので、旨みをしっかりと閉じ込めています。自宅用だけでなく、高級桐箱入りなので、ギフト・贈答品におすすめです。
「肉の芸術品」と呼ばれる松阪牛。
とろけるような柔らかさ、格別な旨みと甘み、上品な香りのある逸品で、至福のひと時を。
最高級松阪牛100%の贅沢なハンバーグをご家庭でいただけます。
松阪牛は、「脂肪が溶け出す温度が低い」という特徴があります。その特徴を存分に感じられる、とろけるような口どけの柔らかいハンバーグを造りました。
焼く際に、油は不要です。あっさりとした松阪牛の脂の甘みと肉汁溢れる本格派ハンバーグです。丁寧に一つ一つ手造りし、旨みをしっかりと閉じ込め、いつでも造り立ての美味しさを味わっていただけるよう、冷凍しております。ぜひご家庭で最高級の味をご堪能ください。
松阪牛A5等級のサーロイン、リブロース、シャトーブリアンで造りました。160gのボリュームあるハンバーグは、旨みがぎゅっと詰まっています。素材が良いため、そのままの味で、召し上がっていただけます。
霜降りの程よい脂が入っているので、焼く際に、油は不要です。あっさりとした松阪牛の脂の甘みと肉汁溢れる本格派ハンバーグです。
美味しかったです!おすすめ!
まずは上品かつ高級感のある包装に“特別感”を感じ、思わずニッコリ。包み紙、桐箱、個包装のパッケージすべてに期待が高まるお品物でした!贈答用としても自信を持っておすすめできます。
焼き方の記載された用紙が同封されておりますが、焼き方は簡単、ハンバーグを解凍し、油を引かずフライパンで3分(ハンバーグから油がたっぷり出ます!)、裏返して蒸し焼き3分。あとは火の通り方を確認しながら焼き上がりを待つだけ!簡単で失敗なし、しかもひとつずつ包装されているので、ひとり暮らしの方にも、普段お料理をあまりしないという方にも喜ばれること間違いなしです。
肝心のお味ですが、肉々しくジューシーながらもふんわりタイプのハンバーグで、お肉の旨味と塩味も効いており、ソースなしでも美味しい!!今回は、洋風にしたかったのでケチャップ、ソース、オイスターソース、お醤油などで簡単にソースをつくりましたが、お塩をパラパラっとかけるだけのシンプルな食べ方でも、松阪牛本来の旨味を感じることができそうです。和風も合いそう。ボリュームもよくて満足感のあるハンバーグですが、お肉も油も上品で、一口目より二口目、二口目より三口目、とどんどん美味しい!と思えるハンバーグでした。
家庭用としてお取り寄せする時には桐箱でない簡易包装の販売もあったら嬉しいなと思ったのと、贈答用にするならお店のパンフレット等が同封されていたらいいなと思いました。味や品質、コストパフォーマンスは大満足です!
更新日:2022年06月27日
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