うずわの青唐たたき4皿セット
うずわ屋　楽味家まるげん・まるたか

流水解凍ですぐ食べられるので、前日から冷蔵庫に移しておく手間もなく、準備が簡単です！
トレーに薄く盛り付けられているので、解凍時間が短いのはもちろん、冷凍庫で場所を取らないのも嬉しい。

食べ方は、丁寧な写真付きの説明が入っていました。
説明書に忠実に、3段階で。

①新鮮なうずわのたたき(宗田鰹)を、お醤油とたっぷりの青唐辛子でいただきます。濃厚で美味しい！
(青唐辛子は説明書へも記載ありますが、控えめにしたつもりがかなり辛かったので、最初は少なめにして様子を見ながら…が良いです◎)

②ほかほかご飯にのせて。
　新鮮で濃厚なたたきに、青唐辛子がピリッと爽やかに効いてご飯が進みます！

③付属のお出汁を希釈して、お鍋で温めてお茶漬けに。
　お出汁がまた美味しくて、②でご飯しっかり食べたのに、サラッとお茶漬けでまたご飯が進みます。

私はお茶漬けが特に好みでした！
夫も、青唐辛子たっぷりが気に入った様子。

青唐辛子を控えればお子さんも食べられるとは思いますが、ぜひ大人用のお取り寄せや贈り物として、しっかり青唐辛子を効かせてご飯のお供やお酒のアテにするのがおすすめです。
珍しい物なので、話の種にもなりそうです。

一緒に、美味しい『うずわの味噌』が入っていたので、そのままご飯へはもちろん、これからお料理にアレンジするのも楽しみです。