奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ モモ
お取り寄せグルメ「ブレジュ」
希少性から“幻の黒毛和牛”とも呼ばれる島根のブランド牛「奥出雲和牛」を使った極上の「ローストビーフ」です。最高級の和牛の旨味が詰まった、まさにプレミアムな逸品です。味わいはもちろん、カットして盛り付けるだけで食卓が一気に華やかになる見栄えの良さも魅力。お中元・お歳暮・ギフトなど贈答用として、また家庭でのパーティーや記念日のメニューにもおすすめです。
ブレジュ(BREJEW)は、日本各地の良質で魅力的なご当地食材を使った高級お取り寄せグルメ専門のオンラインショップです。
出来立ての美味しさを閉じ込め、完成された状態でお届けするので、どの料理も温めるだけ、解凍するだけで一流レストランのような本格的な味わいを簡単に再現できます。素材の良さを最大限にいかした料理をお届けすることもブレジュのこだわりです。
使用している食材の中には、生産量の少なさ、旬の短さなど様々な理由で、これまで広く知られることがなかったものも少なくありません。それらの食材に光をあて、生産者の方々の想いに共感し、ブレジュの料理は作られています。
全てに納得のローストビーフ!
書いてあるとおりに、14時間ゆっくり解凍し、薄くカットし、5分~10分常温で置いて、最高に美味しい状態でいただいてみました!
とにかく、こちらのローストビーフ、食べた瞬間、思わず微笑んでしまいました。切って少し常温でおくと、本当にとろける食感というのがわかります!上質な脂身に感動しました。かつて感じたことがなかったほどの、お肉の甘みと旨みもしっかりと感じられ、びっくり!何もつけなくても本当に美味しかったです。味変で、少しクレイジーソルトをかけたり、練り黒胡椒やワサビも試しました!とても贅沢ですが、ワインと共に堪能。良質な黒毛和牛ならではのとろけるコクのあるローストビーフに、家族全員が微笑んでいたので、これはぜひ義両親へのプレゼントしたり、何か特別な時に誰かに差し上げたら、絶対に喜んでもらえる気がします!入ってきた箱も水色でシンプルで綺麗でした!食べたい14時間前に冷蔵庫へ移すだけで、高級なお味をおうちで堪能できるのは、本当に嬉しかったです!今まで私が食べた中で1番美味しいローストビーフになりました。さすが幻の黒毛和牛、さすがこだわりの真似出来ないローストビーフだなと感じました。
また食べたいので、何かの記念日にお世話になります。
カタログが本当に魅力を引き出している!美味しいお召し上がり方、の紙が本当に大事ですね!箱があとほんのもう一回り小さくても良かった気はします!
更新日:2021年12月20日
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