奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ モモ
お取り寄せグルメ「ブレジュ」
希少性から“幻の黒毛和牛”とも呼ばれる島根のブランド牛「奥出雲和牛」を使った極上の「ローストビーフ」です。最高級の和牛の旨味が詰まった、まさにプレミアムな逸品です。味わいはもちろん、カットして盛り付けるだけで食卓が一気に華やかになる見栄えの良さも魅力。お中元・お歳暮・ギフトなど贈答用として、また家庭でのパーティーや記念日のメニューにもおすすめです。
ブレジュ(BREJEW)は、日本各地の良質で魅力的なご当地食材を使った高級お取り寄せグルメ専門のオンラインショップです。
出来立ての美味しさを閉じ込め、完成された状態でお届けするので、どの料理も温めるだけ、解凍するだけで一流レストランのような本格的な味わいを簡単に再現できます。素材の良さを最大限にいかした料理をお届けすることもブレジュのこだわりです。
使用している食材の中には、生産量の少なさ、旬の短さなど様々な理由で、これまで広く知られることがなかったものも少なくありません。それらの食材に光をあて、生産者の方々の想いに共感し、ブレジュの料理は作られています。
No.1ローストビーフ!
これは間違いなく今まで食べたお取り寄せのローストビーフでNo.1です!
まず真空パックから出した時の香りがとても良いです。
香りだけでも美味しいのが伝わってきます。
そしてカットした後のお肉の色の鮮やかさに驚きます!
和牛ならではの、鮮やかな赤身、ほどよく入ったサシ。
とてもバランスの取れているお肉です。
カットしている段階から溶け出しそうなほどです。
味付けもしてあるのでお皿に移すだけで食べられるのも簡単で良いですね♪
同封されているカットのコツにも記載があるように常温で10分程置いてから頂きました。
一口目でもうびっくりでした!
とろける~溶ける~って感動です。
黒毛和牛特有の赤身の濃厚さにサシの甘味、バランス抜群です。
口溶け最高です。
味付けもお肉の美味しさを引き立たせるように程よく、お肉本来の美味しさを堪能できます。
濃厚ですがサシとのバランスが良く、ぺろっと食べられちゃいます。
私はそのままのお味が好きだったのでそのままで頂きましたが、わさび醤油などでも美味しそうですね♪
奥出雲和牛が「幻の黒毛和牛」と呼ばれる理由に納得しました。
これは一度食べたらまた食べたくなりますね。
自然豊かな場所で育ったからこそ、この柔らかく味わい深いお味になるのでしょうね。
そして箱も高級感があり、綺麗な水色でかわいい箱なので女性は特に嬉しいと思います。
梱包もしっかりされており、贈り物にも喜ばれること間違いないと思います。
自宅で贅沢な気分を味わせて頂きました♪
また注文したいと思います。
更新日:2021年12月15日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
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