近江屋特製やきぶた【チャーシュー】ギフト箱
近江屋牛肉店

■包装
段ボールの中に贈答用の箱。贅沢で嬉しくなりました。届いたら冷凍？冷蔵？常温？と悩むところですが、同封の紙に記載があるので、保管方法がすぐにわかったのもポイント高いです。

■夕飯のメインとして
レンジ600Wで2分ほどチンするとじゅわじゅわジューシーになりました（ただしレンジ内に脂が飛び跳ねるので注意）。味はあっさり目で、たれもさらさらしているので、後がけではあまり味がありません。味をつけた状態でレンチンすると、きちんとタレを吸ってくれておいしくなりました。

■ラーメンの具として
薄切りにしてラーメンの具に。間違いないおいしさ。いつものラーメンがパワーアップしました。

■サラダの一品として
きのこを敷いてレンチン。あとでレタスも追加。これで肉からでた脂もサラダのドレッシングの一部になるので、無駄なく食べられます。

■味
脂が甘い！そして肉全体は箸で切れるけれど、くずれない絶妙な柔らかさ。味も八角などのクセのあるものは入っておらず、家庭で作る味そのものなのが嬉しいです。

■総合
お取り寄せって特別な日にするものかと思っていましたが、メインにもサラダにもラーメンの具にも自由自在なので、このあたり忙しいなーという日を狙ってお取り寄せすると、忙しい時にも贅沢な食事ができます。
2人家族ですと、数日分の食材になるので、お買い物になかなか行けない時にもいいですね。

■解凍時間がわからない
届いた日の夕飯を予定していたのですが、同封のチラシをみてもHPをみても、どれくらいになれば解凍されているかわからず困りました。
結局36時間解凍してちょうどよくなりましたが、目安時間を記載するか、解凍されたら色が変わるシールを貼るなり、工夫してほしいです。

■どうやってたべればいいかわからない
レンジでチンしましたが、チンしないと脂が白くて気になる。しすぎると脂が飛び散りすぎてべとべとになる。と、なかなか難しかったです。
糸も手で外すの？簡単にすっと外れる方法はないの？とわかりませんでした。

もうちょっと親切設計にならないものでしょうか。贈答用にはむかないです。