
近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
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2015年 国際味覚審査にて最優秀味覚賞(3つ星)受賞! “究極の焼豚”に使用する国産豚肉は脂がクリーム色で柔らかくシットリとした、口の中でとろける柔らかなバラ肉と、噛むほどに味わいの広がるモモ肉。もち豚(脂のカチッと締まった豚肉)は使用しません。自家製の秘伝ダレで約10時間じっくりと焼き上げた“究極の焼豚”、お付けするタレをかけてお召し上がりください。
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京都・黒毛和牛専門店 イマムラ総業