特上近江霜降り すき焼きしゃぶしゃぶ用 500g（約4~5人前）【化粧箱入り】
「甘み」のある上質な脂と、やわらかい中にも弾力のある「旨み」が凝縮された近江牛を堪能できるギフトセットです。「すき焼き」か「しゃぶしゃぶ」、好みの食べ方を選ぶことが出来ます！
東京にある老舗精肉店の「やき豚」です。厳選された上質な肩ロースを使用し、職人が一本一本手作業で焼き上げています。冷めても柔らかくしっとりとした味わいが特長です。創業以来育んできた秘伝のたれは、幅広い年齢層の人に愛された伝統の味。甘めのたれがしみたジューシーなやき豚です。やき豚・たれともに2本セットでボリュームがあり、満足感の高い商品。紙箱に入って届くので、贈り物にもおすすめです。
そのままスライスしてお召し上がりいただけますが、湯煎で温めるとより一層ジューシーに！付属のたれをかけ、お好みで七味唐辛子や和からしを付けても美味しいです。 また、やき豚はアレンジし放題！思い切って5～6ミリの厚さでスライスしてみてください。この“ちょっと厚すぎるぐらい”こそが東京やき豚の美味しさの秘訣！ ラーメンの具には分厚くスライスして2～3枚。やき豚の溶け出す旨味にスープの美味しさが格段に変わります。やき豚はサンドイッチにも。からしマヨネーズを薄く塗ったパンに3枚ほどのスライスを挟んでどうぞ。やき豚の端の部分は大きめの角切りにし、やき豚チャーハンに。隠し味にやき豚のたれを入れてどうぞ。
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