近江屋特製やきぶた【チャーシュー】ギフト箱
近江屋牛肉店
昭和4年創業、築地にある老舗牛肉店の作る「やきぶた」です。数々の国産銘柄豚の中から、厳選に厳選を重ねてたどりついた肉質重視のやきぶた。脂と赤身のバランスがよく、やきぶたに最適な肩ロースを使用し、創業当初から受け継がれた秘伝のタレを、継ぎ足し継ぎ足ししながら、じっくりと煮込んだ一品です。あえてあっさり目に味付けされているので和洋中の料理にも最適、特製たれで豚肉の旨みをそのまま味わうこともできます。業務用卸の実績を生かしたこだわりの逸品です。
肉の旨みを味わうには、厚めに切って表裏を少しフライパンで焼いて、特製のやきぶたのたれをかけてそのままお召し上がり頂くのが一番ですが、あっさり味に仕上げていますので、ラーメンにのせたり、朝食のやきぶたサンドに、角切りにしてチャーハンにいれてたべるとまた格別の旨さです。どんな料理にもぴったりです！
柔らかくてホロホロ〜
ギフト用にもピッタリの箱入り！
好きなサイズにカット出来るのがいい！
特製のたれをかけていただきます！
ギフトにもピッタリな箱入りで…
箱を開けて、先ずは焼豚の大きさにびっくりしました！
冷凍なので好きな時に食べれるのも嬉しいポイント。
冷蔵庫で解凍するだけで食べられるので、お手軽でプレゼントにも喜ばれそうでいいですね☆
解凍して、特製のたれをかけてから食べてみましたが、とっても柔らかくて、一口食べるとホロホロほどけていく〜！
タレも旨味があって美味しくて、食欲をそそられる〜
柔らかい焼豚は、小さい子にも食べやすく、少し細かくして、ご飯にのせて食べたらまた格別！！
そのまま食べても、チャーハンなどにしたりアレンジ出来るのも嬉しいですね〜
これからある、年始年始のお節にも入れたい！お年賀にも良さそう！と家族で話してました！
更新日：2020年11月05日
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