松阪牛特選ハンバーグ【160g×5個】
名産松阪牛　牛松本店
－ 肉・ハム・ソーセージ カテゴリ

お願いした時間通りに待ちに待った、松阪牛の特選ハンバーグが冷凍便で届きました。

箱を開けると白いパッケージに松阪牛とある包装紙の包みが。その包装紙を開けると、桐箱が現れました。桐箱を開けると、松阪牛と書かれた金のシールが貼られた個包装のハンバーグが！

最高級の松阪牛ぴったりの高級感あふれるパッケージに心踊ります。これはギフトに使ったら喜ばれますね！

食べる分だけ冷蔵庫に保存して、残りは冷凍庫に。その日の夕ご飯にいただきました。

ひとつ160グラムのボリュームのあるハンバーグ、焼き方のしおり通りに、油を引かない熱したフライパンで焼き始めます。

すぐに肉の焼ける良い香りが。A5ランクの松阪牛100%のハンバーグ、自家製ハンバーグとは香りからして違います。3分中火で焼いて裏返し、水を少し加え蓋をして蒸し焼きに。合計6分ほどで焼きあがりました。

外は香ばしくふっくら焼けたハンバーグ、家にあったソースを少しかけていただきました。

一口目から、「うまーい」「柔らかーい」と家族の感動の声が。脂肪が溶け出す温度が低いと言われる松阪牛、その特徴がダイレクトに感じられるとろけるような柔らかな口溶け。硬さはまるでなく、中はふっくらなめらか。肉汁たっぷりでとろける美味しさ！ こんなに美味しいハンバーグは初めてです。さすが、松阪牛ですね！

あっさりした甘味も感じ、ボリュームたっぷりなのにぺろりと完食してしまいました。期待通り、いや、期待以上の美味しいハンバーグ、大満足の美味しさでした。

大切な方へのギフトにはもちろん、おうちでちょっと贅沢したい時に是非使ってみたいと思いました。