ドゥーブルフロマージュ
小樽洋菓子舗ルタオ
“奇跡の口どけ”と呼ばれたルタオのチーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」。しっかりとしたコクを感じるベイクドチーズ層と、ミルク感が引き立つレアチーズ層が、口の中で一体となってとろけていきます。
素材には、北海道の新鮮な牛乳から作るルタオ特製の生クリームと世界から選び抜かれたチーズを使用。試作を積み重ねて、素材の持ち味を極限まで引き出すことで、深い甘みとコクを漂わせるミルク感たっぷりの美味しさを味わえます。
ひと口ふくむと、まるで雪のようにとろけだす「口どけのよさ」、一瞬で満ちていく、ふくよかな「ミルク感」、そして落ち着いた上品な甘さ。
味わう楽しみと幸福感を一段と増して、ドゥーブルフロマージュが進化しました。やわらかな口あたりのレアチーズケーキと、しっかりとしたコクを感じるベイクドチーズケーキのコントラストも深まり、よりおいしさをご堪能いただけます。ぜひ一度ご賞味ください。
とってもかわいいケーキです！
開けたとき
包みの状態
包みを開いたとき
まず、箱を開けたときのパッケージがとてもかわいいです。
食べるまでのワクワク感があります。
梱包も丁寧で会社で分けるのにも、安っぽさがありませんでした。
サイズはちょうどよく、会社で食べるにはジャストサイズです。大きくはありませんが、ちょこっと食べるのに時間もちょうどいいですね。
届いた商品は冷凍されているので、解凍時間によって、楽しみ方がいくつかあると思います。
解凍時間は下記の通りです。
3時間→まだまだかたくて、食べても味気ない感じですがアイスのようで、口の中でしばらく置くとほんわり甘さと香りが広がります。
5時間→半解凍でほどほどにちょうどいいです。カットする時も崩れませんし、硬すぎるという事もありません。冷たいですが、凍っているわけでもなく、口に入れた時にとろけます。
甘さも抑えられていて暖かいコーヒーと良く合います。
7時間→ほぼ解凍されています。口に入れた瞬間に程よい甘さが広がります。
いずれの解凍時間でも、とてもおいしくて2層になっている為、味に深みもあります。
箱？についているテープが安っぽいです。（色やデザイン）そのへんのスーパーで売っているようなお菓子と変わらなくなってしまいます。色を茶色にしてはいかがでしょうか？
更新日：2020年02月28日
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