奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ モモ
お取り寄せグルメ「ブレジュ」

プチプチの梱包材に包まれた状態で届きました。高級感のある黒の包装を解くとさらに桐の箱が。開けてみると、沢山の緩衝材に包まれて真空パックにされたローストビーフが出てきました。

封を開けると香ばしい匂い！こんなに良い匂いのするローストビーフは初めてです。
切ってみるとバランス良く表面が焼かれており、中は綺麗なピンク色で食欲をそそります。

ソースが付属されておらず、そのまま食べられるとの事なので、どんな味なんだろうと期待に胸を膨らませながら口に運びます。
口に入れた瞬間、炭火で焼いた様なとても香ばしい香りが広がり、噛んでみるとジュワッと肉汁が溢れ、粗挽きされたスパイスの刺激と相まってとても幸せな気分になりました。
ソースが無くても香味野菜の出汁と肉本来の旨味を感じられ、ご飯との相性もばっちりでした！
モモ肉特有の筋っぽさが無いので最後まで柔らかさを楽しむことができ、きちんと調理されているなぁと感じました。

とても香りが良く柔らかくて味わい深い、今まで食べた事のないローストビーフだったので、みなさんも一度食べてみることをオススメします！