奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ
プレミアムご当地お取り寄せグルメ専門店 ブレジュ

みんなのおすすめ度 
(4.7)

おいしそう!53
東京都
奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ
奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ 奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ
島根の特産で希少な「奥出雲和牛」のモモ肉を使用したローストビーフ。
赤身が非常に美味で、凝縮された旨みを堪能できます。低温でじっくり火を通すことにより、食感はしっとり柔らか。香味野菜とスパイスの下味が、和牛本来の肉の風味と甘味を引き立たせていて、ソースなしでも楽しめます。わさび醤油との組み合わせもおすすめ。カットして盛り付けるだけで、食卓が一気に豪華になる、まさにプレミアムな逸品です。

【ショップからのひとこと】

お召し上がりになる約14時間前に冷蔵庫に移して解凍しておきます。
お急ぎの場合は水を張ったボウルに商品を入れ、冷蔵庫内に約5時間置くか、氷水につけて常温で解凍してください。
袋から取り出し、肉の繊維に対して垂直に包丁を入れ、お好みの厚さにカットしてお召し上がりください。
カットする方向を間違えると食感が硬くなってしまいますので、ご注意ください。

【内容量】

1個(300g)

商品基本情報

商品価格帯:10,000円~15,000円未満
賞味期限:冷凍1年
配送形態:冷凍
自社サイトなど、その他サイトで見る
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

肉好きさん必食!極上&希少な奥出雲和牛!

by ころころさんさん(島根県・40代・女性)
総合評点
(4.9)
(5.0)
パッケージ
(4.9)
コスパ
(4.6)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(5.0)
リピートしたい!度
(4.9)
半量を切ってこのボリューム!香りも◎です

半量を切ってこのボリューム!香りも◎です

しっとり&やわらかで、お味も余韻も極上!

しっとり&やわらかで、お味も余韻も極上!

とにかく奥出雲和牛が美味しい!絶品!

とにかく奥出雲和牛が美味しい!絶品!


いやぁ 美味しい!これまで色々なローストビーフを食べてきたけど、奥出雲和牛の肉質には驚きました。

ローストビーフが好きで、日本を代表する数々のブランド牛の美味しさも知っていますが、奥出雲和牛の味わいにはビックリ!間違いなく素晴らしいもので、いや・・素晴らしすぎるレベルで仰天!「幻の黒毛和牛」と呼ばれるのも納得の食感と旨味なんです。

どんなふうに届くかというと配送袋に入った冷凍便。真空パックのローストビーフはパンフレットとともに20.5×17.5×8.5cmの紺色の箱入りです。全体としてはシンプルな印象だけど、控えめな中にもパッケージなどにはセンスを感じさせるデザインがあります。

冷蔵庫で10時間解凍して、いざ実食!300gの塊なのでけっこう量があります。切る前から肉の香りが◎で期待も高まりますね。香辛料と5種類の野菜が下味となっているので、それらが魅惑的に香っているよう。

肉の形がいいので、端から端まで1枚を四角く切れます。でも切っていて1番驚いたのは肉がしっとりとしていること!これには食べても驚いたのだけど、瑞々しいと形容したくなるくらいしっとりなんです。薄く切っても厚く切ってもなめらかでしっとり。常温で脂が溶けて、肉の表面も艶っとして見えますよ。

赤身が鮮やかなこの奥出雲和牛を食べると、なんて美味しいの!旨味がしっかりと奥深くてスゴイんです。噛んで味わうほどに、肉の風味や豊かな旨味が広がって美味しい!これは感動もの!お肉も柔らかいったら!

モモ肉の赤身ということで、ほどよい霜降りです。味わいが濃厚で芳醇なので、ひと切れの食べ応えも満足度も高い!上質な脂が噛むたびにじゅわぁ~と広がって、赤身とともに甘いのだからたまらないです。

スパイスと香味野菜の下味が効いているので、確かにソースなしでもOK。でもお好みで岩塩をパラッとしたり、西洋わさびでいただくのもいいですね。

あまりの美味しさにずっと噛んで味わっていたいくらいだけど、とろけるような食感なので、そうもいかないんです。

とにかく素材である奥出雲和牛が極上!お肉が美味しい!パンやご飯とも合わせて食べてみたけど、どうやっても絶品の味わいです。でもついつい肉そのものの味を堪能したくて、確かめるように何度もひと切れずつをじっくり味わってしまいました。

キメの細かい柔らかな肉質、濃厚で贅沢な旨味と香り、甘みと品のある脂。恐るべし奥出雲和牛です。期待以上、想像以上の美味しさ。肉好きなら、これは食べてみなくては!

お値段はいいけど、このお味ならその価値も有りだと思います。家庭で食べられるご馳走としてはまさにプレミアム!至福の食卓!素材にも製法にもこだわった、誰に贈っても喜ばれる確かな逸品としておすすめします!

全国的にはまだあまり知られていない奥出雲和牛。すでに知られている日本のトップブランドにも負けないこの極上な味わいをもっと皆さんに知って欲しいです!


上箱と下箱を留めているシールの粘着力が弱いのか、シールが小さいのか、2枚とも上箱側が剥がれていました。

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更新日:2019年06月26日

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