天草産天然ハモ400g
とらふぐ販売ふくとく

みんなのおすすめ度 
(4.4)

おいしそう!50
熊本県
天草産天然ハモ400g
夏が旬の魚として知られる「ハモ」。その中でも、天草で水揚げされたハモは、希少価値が高く「黄金ハモ」と呼ばれています。梅雨時期、森の養分をたくさん蓄えた河川から流れ込んだ内海で育つ為、体がコガネ色になります。入梅時から脂がのり始める「ハモ」は、身が柔らかいので、しゃぶしゃぶとして食べるのがおすすめ。今回は、ハモしゃぶ用のスープや薬味をセットにしました。気軽に夏のハモを楽しめます。

【ショップからのひとこと】

養殖とらふぐ専門業者ですが夏季は地元漁師さんとコラボした天然ハモを取り扱っております。このハモをご自宅でもすぐお召し上がりいただけるよう、しゃぶしゃぶ用に骨切り、カットしてお届け致します。
ハモはビタミンA・Dやコンドロイチンが多く含まれています。さらにコラーゲン含有量はウナギより高く、女性の皆さんには特にお勧めです。

【内容量】

天然ハモ400g・酢味噌・梅肉ソース・ネギ・出汁昆布・しゃぶ鍋用ダシ・出汁用アラ

商品基本情報

商品価格帯:3,000円~4,000円未満
賞味期限:発送日より冷蔵3日、冷凍保存6日
配送形態:冷蔵
自社サイトなど、その他サイトで見る
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審査員

至れり尽くせりの、美味しいハモ鍋セット

by たんぽぽさん(東京都・60代・女性)
総合評点
(4.5)
(5.0)
パッケージ
(4.5)
コスパ
(4.0)
見た目
(4.0)
ギフトにおすすめ度
(4.5)
リピートしたい!度
(4.5)
骨切りされたハモ、たれ、つゆ等。

骨切りされたハモ、たれ、つゆ等。

しゃぶしゃぶ

しゃぶしゃぶ


きれいに骨切りされたハモがたっぷり。2種類のたれ、鍋つゆ、出汁昆布、出汁用のアラ…すべて揃って至れり尽くせりのセットです。
ふっくらと身の厚いハモをしゃぶしゃぶして食べたのは初めてです。京都でハモの落としを食べたときは、梅肉の味の印象が強くて、ハモは淡白な魚だと思ってました。
しゃぶしゃぶしたハモは旨味が濃くて、ふんわりほろりとした食感で、びっくりの美味しさ。
酢味噌・梅肉ソース、どちらで食べてもとても美味しかった。ポン酢で食べるのもいいかも?

アラを煮出したなべつゆは旨味たっぷりでしたが、はもをしゃぶしゃぶした後はさらに旨味が濃くなっていました。〆はうどんにしました。
冷凍のうどんを入れて煮ただけで、大満足のお味。友人たちにも大好評でした。

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更新日:2019年06月26日

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