松阪牛ランプステーキ 100g×2枚セット
特選松阪牛専門店 やまと
松阪牛A5ランクの厳選された極上肉の味わい深いランプステーキ。ランプ肉は、ロースに比べ脂肪が少なく、ヒレのような柔らかさを持つ、肉と脂のバランスが取れた、牛肉の王道です。
また、モモ肉の中でも一番ステーキに適しているので、あっさりとしながらも深く豊かな味わいを楽しめます。「極上の柔らかさ」と口の中いっぱいに広がる肉汁を堪能していただけます。
脂身が少ない部位とはいえ、松阪牛のA5ともなると美しい霜降りも入ってきています。
とろけるお肉に感動！！！
上品で重厚感のある黒の包み
美しいサシ！牛脂も入っていて親切です。
松阪牛といったら世界に名だたるブランド牛。
到着の日を今か今かと待ち望んでいました！！！
ランプステーキって、通常近くのスーパーなんかには売ってなかったりするので、外食でしかお目にかからない商品だったりします。
我が家では安く売ってるステーキ肉を結構買ったりするので、どんなにか違うかとても楽しみでした。
まず届いて、上品な箱に関心。
やはり箱も素敵でないと贈り物にはできません。
そして商品の説明やレシピなんかも乗っていて非常に親切！！！
前に、お肉のお取り寄せで失敗しているので、どんなものが届くか不安でしたが・・・。
開いてびっくり、お肉もなんとも丁寧で上品な竹皮（本物かどうかは分かりませんでした）で包まれており、期待以上の包装。
いざ、レシピにあるようにシンプルに塩コショウで焼いていただきます。
焼いた後の肉汁も活用できるレシピまでのっているのがとっても好感が持てました！！
家で焼くと、レア過ぎたり、火が通り過ぎたりと心配でしたが、レシピ通り焼くと美しいミディアムレアに仕上がっていました。
我が家は肉汁もこんにゃくステーキにしてみました！！
1口頬張ると・・・。
結構サシがあったのでくどいのかな？と思いきや、口のなかでとろける食感！え！これステーキ？
なのに、くどくない。
脂に甘みがあってさっぱりしています。
こんなに美味しいお肉はお店で頂くと1万円以上でしょう。
これがおうちで頂けるならたまの贅沢にぜひまた頼みたいです！！
お歳暮で悩んでいましたが、今年はこれに決まり！という感じで主人も満足していました。
やっと満足いくお肉の贈り物に出会えて、とても感謝しています。
ありがとうございます。
更新日：2018年12月06日
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