米沢牛ステーキ 極上サーロイン 200g
さがえ精肉
米沢牛の素材の良さ際立つ「ステーキ」です。山形県の厳しい寒暖差の中育った米沢牛は、脂の甘みが特徴。分厚い肉でありながら「すーっ」とナイフが肉に入って程柔らかく、肉の味が濃いブランド牛を十分に堪能できます。ダイレクトに肉の味を味わってほしいので、塩コショウなどシンプルな味付けがおすすめ。黒化粧箱に入れて、風呂敷包みで届くので、記念日、特別な日などの贈り物にピッタリで、贅沢な気持ちを届けられる逸品です。
米沢牛とはどんなお肉かご存知でしょうか？
生後月齢32ヶ月以上で、社団法人日本食肉格付協会が定める3等級以上の外観ならびに肉質・脂質が優れているお肉だけが、「米沢牛」と名乗ることができます。
山形県の厳しい寒暖差の中で育つから、
肉の間に脂がきめ細かく入り、美しく繊細な霜降りができあがります。
さがえ精肉では、さらに
業界30年の目利き職人が厳選して、本当に美味しいところだけをお届けしています。
厳選に厳選を重ねた、極上の逸品です。
ぜひ一度お試しくださいませ。
はじめまして！さがえ精肉と申します。
当店は、業界30年以上の目利き職人が厳選した米沢牛・山形牛を販売しているお肉屋さんです。
ポイントは、触れた瞬間にじわっととろける、脂の融点が低い肉を選ぶこと。指で触れ、時には脂を口に含み、肉の旨さを見極めます。
ステーキは、素材の良さが美味しさを決めます。
極寒の冬と湿度の高い夏、そして肥育農家の心を込めた育成を受けた米沢牛の最高の肉質を感じていただきたいです。
お肉は、高級感あふれる黒化粧箱に、風呂敷で丁寧に包み込んでお届けいたします。
メッセージカード・のし包装も無料、全国どこでも送料無料です。
贅沢な甘さとやわらかさを、ぜひご堪能ください。
世間の評価に惑わされないように感じた事を素直に表現しますと、言葉に出来ない感動を味わいました。
まずパッケージがしっくりとした味わいのある色使いであり、中身の奥深さを察するに余りあるものでした。今風ですと、いかにも……って感じになり、感動が薄いのですが、落ち着いたそれは、中身の旨さを想像させるに余りあり、ワクワクさせてくれるものでした。
そのあとのステーキを見た瞬間、噂に違わぬ質感を感じ、食べ...もっと見る
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