米沢牛ステーキ 極上サーロイン 200g
さがえ精肉
米沢牛の素材の良さ際立つ「ステーキ」です。山形県の厳しい寒暖差の中育った米沢牛は、脂の甘みが特徴。分厚い肉でありながら「すーっ」とナイフが肉に入って程柔らかく、肉の味が濃いブランド牛を十分に堪能できます。ダイレクトに肉の味を味わってほしいので、塩コショウなどシンプルな味付けがおすすめ。黒化粧箱に入れて、風呂敷包みで届くので、記念日、特別な日などの贈り物にピッタリで、贅沢な気持ちを届けられる逸品です。
はじめまして！さがえ精肉と申します。
当店は、業界30年以上の目利き職人が厳選した米沢牛・山形牛を販売しているお肉屋さんです。
ポイントは、触れた瞬間にじわっととろける、脂の融点が低い肉を選ぶこと。指で触れ、時には脂を口に含み、肉の旨さを見極めます。
ステーキは、素材の良さが美味しさを決めます。
極寒の冬と湿度の高い夏、そして肥育農家の心を込めた育成を受けた米沢牛の最高の肉質を感じていただきたいです。
お肉は、高級感あふれる黒化粧箱に、風呂敷で丁寧に包み込んでお届けいたします。
メッセージカード・のし包装も無料、全国どこでも送料無料です。
贅沢な甘さとやわらかさを、ぜひご堪能ください。
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まずパッケージがしっくりとした味わいのある色使いであり、中身の奥深さを察するに余りあるものでした。今風ですと、いかにも……って感じになり、感動が薄いのですが、落ち着いたそれは、中身の旨さを想像させるに余りあり、ワクワクさせてくれるものでした。
そのあとのステーキを見た瞬間、噂に違わぬ質感を感じ、食べるというよりは飾っておきたいとさえ思った次第です。
ただ旨いものはその日のうちに食すべきだろうと、晩御飯のオカズの一つとしてミディアムレアで焼き、市販のタレを掛けて一口食べた瞬間に、とろっとした食感と肉本来の奥深い旨味成分が口の中一杯に広がり、至福の一時を過ごせました。
家族にも切り分けて皆で美味しく頂きましたが、今まで食べたことのない旨さだと好評でした。お値打ち感は人それぞれですが、確実に満足感を味わえる最高のステーキだと自信をもって推薦できる逸品です。