三陸黄金味めぐり
大井漁業部

三陸・宮古産の秋鮭が感じられるセット！

冷凍した状態で届くので、冷蔵庫で解凍しました。
（すぐ使わない場合はそのまま冷凍も出来るので、とても使い勝手がいいです。）
解凍したいくらがどのような具合かなぁと思いましたが、ピカピカで冷凍とは思えない美味しそうな見た目です。味も風味もしっかりしてとても美味しく頂けます。

１、いくら醤油
醤油漬は味が濃すぎることもないため、そのまま食べても、料理に使っても（私はサラダの上にのせたり、いくら丼にして頂きました）美味しく食べられます。

２、塩いくら
いくらの風味がしっかりして、こちらも美味しいです。特に料理に使いやすいです。（私はいくらのパスタ、カナッペにして頂きました。）

３、氷頭なます
こりこりしていて歯ごたえがいいです。味がしっかりついているので、お酒のおつまみに丁度いいと思います（大人向けです）。

自分では中々買わないので、いくら好きには嬉しい贈り物だと思います。又、お客さんが来られた時、ホームパーティなどで、ちょっと贅沢な料理（カナッペ、いくらパスタ）で喜ばれました！

氷頭なますは初めて頂いたので、ちょっと大人の味（好きな人を選ぶ）だと感じました。3セットなら、もう一つもいくらの方が、私としては嬉しいと感じました。