三陸黄金味めぐり
大井漁業部

みんなのおすすめ度 
(4.6)

おいしそう!14
岩手県
三陸黄金味めぐり
三陸・宮古産の秋鮭をまるごと楽しめる個性的なギフトセットです。寒流と暖流がぶつかり合う、岩手県宮古市に水揚された秋鮭を原料に、最新鋭の衛生的な工場でつくっています。
「いくら」は、熟達の職人により伝統的な手もみ製法で、丁寧に生産された逸品。「三陸産の最高峰を目指したいくら」は、「いくら醤油漬」と「塩いくら」を詰め合わせています。「氷頭なます」は、沿岸部の伝統的な食品。秋鮭の鼻先の軟骨を甘酢に漬け込んでいます。昔から酒の肴として人気があります。

【ショップからのひとこと】

「いくら醤油漬」と「塩いくら」を食べ比べてください。いくら醤油漬はもちろんのこと、「塩いくら」は鮭の旨味が凝縮された野生的な美味しさに溢れています。どちらもいくら丼1杯分に丁度いい容量です。氷頭なますはコリコリした食感が楽しめ、サラダ等の盛り付けに利用してください。

【内容量】

いくら醤油漬(70g×1)、塩いくら(70g×1)、氷頭なます(70g×1)合計3種3個セット

商品基本情報

商品価格帯:5,000円~6,000円未満
賞味期限:冷凍1年間、解凍してから6日間
配送形態:冷凍
配送不可地域:離島
自社サイトなど、その他サイトで見る
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

ピカピカの秋鮭いくらが絶品の一品!

by お料理大好きマユミさん(神奈川県・30代・女性)
総合評点
(4.0)
(5.0)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(4.0)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(4.0)
リピートしたい!度
(3.0)
いくらとシラスの和風贅沢パスタ

いくらとシラスの和風贅沢パスタ


三陸・宮古産の秋鮭が感じられるセット!

冷凍した状態で届くので、冷蔵庫で解凍しました。
(すぐ使わない場合はそのまま冷凍も出来るので、とても使い勝手がいいです。)
解凍したいくらがどのような具合かなぁと思いましたが、ピカピカで冷凍とは思えない美味しそうな見た目です。味も風味もしっかりしてとても美味しく頂けます。

1、いくら醤油
醤油漬は味が濃すぎることもないため、そのまま食べても、料理に使っても(私はサラダの上にのせたり、いくら丼にして頂きました)美味しく食べられます。

2、塩いくら
いくらの風味がしっかりして、こちらも美味しいです。特に料理に使いやすいです。(私はいくらのパスタ、カナッペにして頂きました。)

3、氷頭なます
こりこりしていて歯ごたえがいいです。味がしっかりついているので、お酒のおつまみに丁度いいと思います(大人向けです)。

自分では中々買わないので、いくら好きには嬉しい贈り物だと思います。又、お客さんが来られた時、ホームパーティなどで、ちょっと贅沢な料理(カナッペ、いくらパスタ)で喜ばれました!


氷頭なますは初めて頂いたので、ちょっと大人の味(好きな人を選ぶ)だと感じました。3セットなら、もう一つもいくらの方が、私としては嬉しいと感じました。

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更新日:2017年07月02日

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