西原オンラインストア広島県産大粒カキフライ32個入

広島県は牡蠣の生産量が日本一であることで知られていますが、製造元の倉橋島海産が牡蠣を育てている場所は、広島県内でも牡蠣養殖がもっとも盛んな海域です。 牡蛎本来の味わいを保つために、洗浄や保存の際、必ず濃度管理された塩水を使用しています。その結果、加熱しても身の縮みが少なく、ぷりっとした食感を実現しています。 また、当社で取り扱う牡蠣のほとんどは、広島県が定める生食用牡蠣が採集可能な清浄海域で育てています。さらに、製造工程においては「HACCP」を導入し、認証団体SGSからその認証を取得しています。牡蠣が育つ環境と徹底した衛生管理のもと製造しておりますので、どうぞ安心してお召し上がりください。