林檎ロマン 10個入
お菓子のほんだ
バターサブレで林檎入りのホワイトチョコクリームをサンドしたシンプルなお菓子。約3年の歳月をかけて開発した渾身の逸品です。余計な添加物を使用せず、味に大きく影響する素材や製法に、とことんこだわりました。
林檎は青森県産紅玉林檎をジャムに比べて形が残っている絶妙な状態に調理し、サブレやチョコレートと一緒になった時の最適なバランスに合わせています。また、サブレの材料のバター、粉乳、砂糖、小麦粉も全て北海道産にこだわっています。ホワイトチョコレートはチョコレートメーカーさんと共同で開発して甘さを抑えスッキリとした味わいに仕上げました。菓子職人が手間暇かけてつくった人気の商品です。
冷蔵の状態で食べると林檎の食感や酸味など林檎を強く感じることが出来ます。すこし常温に戻して食べると全体が調和して召し上がることが出来ます。
爽やかなりんごのおいしいお菓子♪
指定日時通りに冷蔵便で届きました♪
夏場は冷蔵庫で保存ですが、今の時期はとても寒いので常温でも良さそう。
かわいいりんご柄の包装紙。
りんごの描かれた紙袋も入っていたので手土産にも良いですね。
包装紙の裏には賞味期限が記載されていて、2週間ほどありました。
そして、包装紙を開封しようとしたらそこに店名入りの透明シールが貼られていて、「しあわせをお届けします」という文字が。
それを見て、これから訪れるであろうしあわせの予感に、なんだかわくわくしました♪
箱を開けると、「林檎ロマン」と書かれた個包装が10個。
濃ピンク色の個包装パッケージを開封すると、中からおいしそうなお菓子が出現!
2枚のサブレに挟まれた中身はオリジナルのホワイトチョコレート。
ホワイトチョコレートは、やわらかいクリーム状で、ホワイトチョコクリームと言った方がわかりやすいですね。
濃厚だけど甘さ控えめで、やさしい味。
ホワイトチョコクリームの中には黄金色したりんご入り。
りんごの形状は旨さを活かすプレザーブというこだわり。
結構たくさん入っています。
このりんごは、やわらかいのだけれど、シャキシャキした歯触りが楽しめます♪
爽やかな酸味と甘みが口の中に広がります。
サブレは、良質な北海道産バターと小麦粉を使用していて、さくさくした食感。とても口どけの良いサブレです。
サブレとホワイトチョコレートとりんご。
この三重奏の奏でる味はぴったりマッチして、上品なおいしさとなっています。
添加物を使用していないのも嬉しいですね。
午後のおやつとして紅茶と一緒にいただきましたが、「林檎ロマン」のおかげで、とても素適なテイータイムとなりました♪ここで先ほどのシールのことを思い出し、「本当にしあわせを届けてくれたなぁ♪」と感じました。
食べるとにっこり微笑んでしまうようなしあわせです。
紅茶以外に、コーヒーやジュース、日本茶にもよく合いそうです。お客様にお出ししたら喜ばれそう。自家用、来客用、お土産、手土産など、色々なシーンで活躍してくれそうです♪
更新日:2017年01月25日
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