近江屋特製やきぶた【チャーシュー】ギフト箱
近江屋牛肉店

やきぶたが届き、梱包された商品を開けてみると。
不織布に包まれ、高級そうなパッケージ。

実物は思っていたよりもずっしりしています。

早く食べてみたかったので、電子レンジで解凍し薄くスライスして一枚パクリ。
今まで自宅で食べたやきぶたの中でダントツおいしい！！！！
しっかり脂ののったお肉！って感じで、ガッツリメインで食べられそうな感じです。タレも程良い甘さでタレでご飯が進みそうな味です。

その日の晩御飯はやきぶた堪能しないと！ということで。
厚めに切ったやきぶた、薄くスライスしたやきぶた、サラダ、厚めに切ったやきぶた&ニンニクの芽と温玉のせ丼。

個人的にはやきぶたの厚さは、薄くスライスした方が好みでした。
なぜかというと、厚めに切るとタレをかけてもやきぶたの脂が強すぎてタレの味がかき消されてしまったので・・・。薄くスライスして食べた方がタレとやきぶたの味のバランスが良いように感じました。

このやきぶたと温玉の組み合わせは最高です。丼にするなら、薄切りに温玉にタレがおいしいです。

後日、醤油ラーメンにのせて食べました。今度は迷わず薄くスライスして。
このやきぶたがプラスされるだけで、袋麺のラーメンがお店で食べるラーメンに早変わり！それぐらいラーメンを美味しく食べられました。

文句無しの美味しさです。
今度はお酒を飲みながら食べたいので、お取り寄せしたいですね。
ごちそうさまでした。