こめはなチーズケーキ（ホール）〜プレーン〜
金沢チーズケーキ専門店 こめトはな
プレーンタイプの「ベイクドチーズケーキ」です。香ばしいクッキーの下地に、金沢の牛乳との糀（こうじ）を使用し、豊かな甘みとチーズのコクが感じられる生地を流し込み、丁寧に焼き上げています。優しい甘さと濃厚なチーズの口どけを感じる糀スイーツ。季節に合わせた花のイラストが描かれた帯付の化粧箱入りなので、手土産スイーツとしてもおすすめです。
発酵のプロが手掛ける伝統の発酵技術を“活かす”チーズケーキ
私たちは、味噌や醤油など発酵食品を作り続けてきました。それは、日本の伝統食ともいえる発酵食の素晴らしさを皆様にお伝えし、食文化の深みと可能性を体験してほしいから。
そうした想いから、発酵食品の一つであるチーズを使用した新たなスイーツができました。
NARUMISM（ナルミズム）
届いたダンボールの中
同封のパンフレット3種類
商品画像
今まで食べた様々なチーズケーキの中でも、一番美味しいベイクドチーズケーキでした！
可愛らしい黄色い箱に入って、冷凍便で届きました。
箱の表面に調理方法が貼り付けられており、「冷凍保存のままにしておき、食べるときに電子レンジ1.5分→冷蔵庫7分で調理すべし」とのこと。
その通りに調理してみました。
食べる時も、表面はまだ霜が降りたような見た目で、これで大丈夫なのかな、と若干不安になりましたが、食...もっと見る
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