テリーヌ ショコラ
BIOKURA（ビオクラ）
植物性素材100%で作った期間限定販売「テリーヌ ショコラ」です。ビターな味わいと芳醇な香りが特徴のカカオ分70%のペルー産有機アガベチョコレートをメインに、チョコレートの主原料であるカカオマスをブレンド。植物性素材のみでなめらかさやコクを出すため、ヘーゼルナッツパウダーやオーツミルク、オリジナルの豆乳クリームなどをチョコレートに混ぜ合わせ、低温でじっくり湯煎焼きにしました。アクセントにコニャック「ヘネシーV.S」を加え、華やかな香りと深いコクが感じられる少し大人向けの仕上がりです。高級感のある専用ボックス入りなので贈り物にもおすすめです。
冷蔵庫から出した冷たい状態だとひんやりとした濃厚なチョコレート感、常温にしばらくおくと柔らかくなめらな食感、電子レンジ(500W)で10秒ほど温めるととろけるような口どけを楽しむことができます。
動物性素材の生クリームやバターを使用せずに、濃厚な味わいと口どけを表現しました。
MONDIAL KAFFEE328（モンディアル）
包装形態
表示ラベル
商品外観
クール便で届きました。
箱にはケーキが入っている旨のシールが貼られており、配送していただいた業者の担当者さんは、丁寧に扱っていただいた様子でした。
傾くことなく、綺麗な状態で届いたので、こういった配慮は嬉しかったです。
テリーヌショコラを紹介する小さなリーフレットが入っています。商品情報について詳細にかかれているので、期待も高まり親しみもわきます。
テリーヌショコラは、表面がデリーケートなので...もっと見る
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