テリーヌ ショコラ
BIOKURA(ビオクラ)

みんなのおすすめ度 
(4.7)

山梨県
テリーヌ ショコラ

植物性素材100%で作った期間限定販売「テリーヌ ショコラ」です。ビターな味わいと芳醇な香りが特徴のカカオ分70%のペルー産有機アガベチョコレートをメインに、チョコレートの主原料であるカカオマスをブレンド。植物性素材のみでなめらかさやコクを出すため、ヘーゼルナッツパウダーやオーツミルク、オリジナルの豆乳クリームなどをチョコレートに混ぜ合わせ、低温でじっくり湯煎焼きにしました。アクセントにコニャック「ヘネシーV.S」を加え、華やかな香りと深いコクが感じられる少し大人向けの仕上がりです。高級感のある専用ボックス入りなので贈り物にもおすすめです。

ショップからのひとこと

冷蔵庫から出した冷たい状態だとひんやりとした濃厚なチョコレート感、常温にしばらくおくと柔らかくなめらな食感、電子レンジ(500W)で10秒ほど温めるととろけるような口どけを楽しむことができます。
動物性素材の生クリームやバターを使用せずに、濃厚な味わいと口どけを表現しました。


【内容量】

テリーヌ ショコラ(270g) 15.5cm×5.5cm×3cm

商品基本情報

商品価格帯:2,000円~3,000円未満
賞味期限:製造から5ヶ月
配送形態:冷凍
口コミ投稿 クリップ!
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審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

濃厚な味わいが絶品

by カワウソちゃんさん(愛媛県・30代・女性)
総合評点
(4.5)
(4.6)
パッケージ
(4.1)
コスパ
(4.2)
見た目
(4.7)
ギフトにおすすめ度
(4.6)
リピートしたい!度
(4.3)

見るからに美味しそうな見た目です。


届いた箱を手にすると、小ぶりながらもずっしりとしたその重さに幸せを感じます。植物性素材100%で作られたスイーツと言うと、あっさりしていたりして物足りないというイメージをもちがちですが、このテリーヌ ショコラは濃厚でコクのあるチョコレートの味わいがとても贅沢で、とても植物性素材だけで作られたテリーヌであるとは思えませんでした。豆乳クリームやヘーゼルナッツパウダー、オーツミルクにコニャックなどいろん...もっと見る

審査員

濃厚でなめらか!大人のほろ苦さが最高

by ゆうこさん(千葉県・50代・女性)
総合評点
(4.9)
冷蔵庫から出した後の濃厚な滑らかさ、ずっしりと深いコクがある感じです。コニャック(ヘネシーV.S)の香りアクセントが大人なお味でセンス抜群です!

パッケージもシックで素敵。テンション上がります。

プラントベースで、国産小麦粉、国産てんさい糖使っているとのこと!植物素材だけでこんなになめらかになるなんて凄い感動です〜!

こんなにおしゃれな味わいなのに、ここまで素材にこだわっていて体に優しいスイ...もっと見る
審査員

植物性素材100%とは思えない濃厚さ

by ぼむさん(奈良県・30代・女性)
総合評点
(4.5)
チョコレート色に金色のロゴ入りの上品な箱で届きました。
食べる温度によって食感が変わります。冷やした状態だとずっしり濃厚。リッチな生チョコを食べているような味わいです。少し温めるととろ~っとなめらかな口溶けになって、また別のスイーツとして楽しめると感じました。
上品な甘さにビターなカカオの香りがしっかり感じられ、大人な味わい。さらに、ふわっと広がるコニャックの香りがたまりません。「チョコレート×洋...もっと見る
審査員

大人な贅沢感!!濃厚でなめらかなくちどけ

by mini_jeryさん(東京都・20代・女性)
総合評点
(4.9)
丁寧にクール便で届きました。簡素な箱ですが、冷凍庫にいれやすい高さ・長さです◎中に同梱物が入っていたのもホテルで出るような贅沢なスイーツを感じさせられました。

ものすごく滑らかなくちどけです。なめらかなチョコレートを口いっぱいに広げ、しばらくすると深いコクを感じ、またもう一口食べたくなる感じです。濃厚なのに植物性素材しか使っていないとのこと、驚きました!

解凍してすぐの状態で一口食べてみました...もっと見る
審査員

大人の贅沢テリーヌショコラ

by マーゴさん(岐阜県・40代・男性)
総合評点
(5.0)
冷凍便で大人っぽい色合いのギフトボックスに入ったテリーヌショコラが到着しました。
冷蔵庫で解凍した後に食べてみました。
カカオの香りが良く生チョコのような食感。
植物性100%とは思えないコクがしっかりあるテリーヌショコラでビターな味わいです。
コクがありますが、後味はさっぱりしているのでくどくなく食べやすいです。
男性や年配の方にもおすすめできる味わいです。
アクセントのお酒(コニャック)がさら...もっと見る
審査員

3度楽しめる大人の絶品ショコラ

by ラピュタパンさん(岡山県・40代・女性)
総合評点
(5.0)
クール便で届き、ダンボールを開けると、丁寧に梱包されたスタイリッシュな箱が登場。BIOKURAと記載され、シンプルですが洗練された大人な感じで好印象。
商品の説明用紙が同封されており、解凍方法・食べ方もわかりやすく記載されており、嬉しい限りです。

〈食べ方・味について〉
温度によって変化する食べ方が、3種類ありどれも絶品でした。
おすすめの食べ方で、薄めのスライス、約1cmにカットして頂きました...もっと見る
審査員

濃厚!大人のためのご褒美テリーヌショコラ

by おもちさん(大阪府・20代・女性)
総合評点
(5.0)
到着をずっと楽しみにしていたBIOKURAさんのテリーヌショコラ。

こちらの商品は原材料が魅力的で、植物性素材と国産の小麦粉を使用し、白砂糖が使われていない、体に優しいテリーヌショコラです。

カカオ70%の有機アガベチョコレートを使用されており、高カカオのチョコレートが大好きな私は期待に胸を膨らませていました。

冷蔵庫で3〜4時間解凍するだけで、本格的なテリーヌショコラがいつでも自宅で食べら...もっと見る
審査員

ビターな大人ショコラ!

by rinaさん(東京都・30代・女性)
総合評点
(3.6)
ヴィーガン対応のチョコレートケーキ、ヘーゼルナッツパウダーやオーツミルク、オリジナルの豆乳クリームと身体に優しい材料で上質なスイーツという印象です。チョコレートケーキよりも色が濃く、茶色よりは黒に近い重厚感ある見た目です。箱も同じ色のシンプルなもので高級感を感じます。テリーヌは箱より一回り小さい細めのスタイルでカットしやすいです。薄めにカットして解凍後1時間ほどでいただいてみました。常温で1時間解...もっと見る
審査員

とろーり濃厚、ごほうびショコラ

by らさん(岐阜県・30代・女性)
総合評点
(4.8)
届いた段ボールに、「ケーキ」と記載があり、そこからもうわくわくしながら封を開けました。商品案内のパンフレットとともに、緩衝材も2つ入っており、寄ったり傾くことない、綺麗な状態の商品が届きました。

冷蔵庫で5時間ほど解凍してから、おすすめの1センチ位で切り分け、そのままと、レンジで少し温めたものを比較しながら食べました。冷たいものはこっくりなめらかでふわっとチョコの香りが広がり、食べながらゆっくり...もっと見る
審査員

濃厚で贅沢なテリーヌ

by なっつさん(奈良県・30代・女性)
総合評点
(5.0)
チョコレートが大好きなわたしは商品の到着を首を長くして待っていました。
時間通りに到着しはやる気持ちを抑えて冷蔵庫へ。
翌日、解凍を終えてワクワクしながら高級感のある箱を開きました。
テリーヌに同封されている説明書きに記載されている3パターンの食べ方を全て試してみました。
まず、冷蔵庫から出した冷たい状態でいただきます。チョコレートの濃厚なお味とぎっしり詰まった重厚感を感じました。卵や乳製品を使っ...もっと見る
審査員

とろけるなめらか濃厚チョコレート

by にゃんちゅうさん(千葉県・30代・女性)
総合評点
(4.5)
クール便で届きました。
箱にはケーキが入っている旨のシールが貼られており、配送していただいた業者の担当者さんは、丁寧に扱っていただいた様子でした。
傾くことなく、綺麗な状態で届いたので、こういった配慮は嬉しかったです。

テリーヌショコラを紹介する小さなリーフレットが入っています。商品情報について詳細にかかれているので、期待も高まり親しみもわきます。

テリーヌショコラは、表面がデリーケートなので...もっと見る
審査員

濃厚な味と香り

by mikanさん(宮崎県・50代・女性)
総合評点
(4.6)
箱から出した途端、ずっしりとした重さが手に来ます。
家で贅沢ランチをする予定だったので、早速冷蔵庫にて解凍。
食事が終わった頃合いを見計らって冷蔵庫から出すと、ちょうどいい感じに解凍されていました。
まずはおすすめの解凍後のカット。
しっかりとした固めのケーキです。生クリームを添えて頂きました。口に入れたあとから濃厚なチョコの風味と食感が来ます。前後しますが、3パターン食べてみた中で一番好きです。...もっと見る
審査員

チョコレート以上に濃厚!!

by ponponさん(神奈川県・40代・女性)
総合評点
(5.0)
私は「ほぼ」ヴィーガンです。とはいえ、家族はヴィーガンではありません。

とはいえ、以前はスイーツが大好きで大好きでわざわざ遠くに出向いてまで、こだわりの
スイーツを買い求めておりました。

そんな調子でしたので、今でも甘いものは頂きたいな、と思います。
けれど、やっぱりバターや卵、それに白いお砂糖などなどは出来れば食べたくない・・・

そんな時目に留まったのが、こちらのテリーヌです。

見るから...もっと見る
審査員

しっとり濃厚☆からだ喜ぶテリーヌショコラ

by りんごまるさん(栃木県・40代・女性)
総合評点
(4.9)
植物性素材のみで作る「BIOKURA」さんのケーキは、からだに優しいスイーツをたくさん提供しているショップで、今回私は初めて知りました。
動物性素材を一切使わないケーキの味はどうなのか、半信半疑で実食です。

【食べた感想】
まず、包丁を入れた瞬間に感じたしっとり感。チョコレートの濃厚さに期待が高まりました。

同封パンフレットの中に、薄めのスライス(約1cm)に切るのがおすすめとあったのでそのサ...もっと見る
審査員

植物性100%とは思えない!濃厚テリーヌ

by かおりんごさん(兵庫県・30代・女性)
総合評点
(4.6)
今まで、植物性100%の商品って、コクがないというか…美味しい!というイメージがもてなくて食べたことがありませんでした。しかし、今回モニターさせて頂き、植物性100%でもこんなに美味しいんだ!!と驚きました。すごく濃厚で、チョコレートの苦さ、甘さ、香りが、口にいれた瞬間感じられます。テリーヌって、濃厚なので、たくさん食べられないものが多くありますが、こちらの商品は濃厚だけど、しつこくなく、いくらで...もっと見る
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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。

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