テリーヌ ショコラ
BIOKURA（ビオクラ）

クール便で届きました。
箱にはケーキが入っている旨のシールが貼られており、配送していただいた業者の担当者さんは、丁寧に扱っていただいた様子でした。
傾くことなく、綺麗な状態で届いたので、こういった配慮は嬉しかったです。

テリーヌショコラを紹介する小さなリーフレットが入っています。商品情報について詳細にかかれているので、期待も高まり親しみもわきます。

テリーヌショコラは、表面がデリーケートなので、くっついてしまわないように、フィルムでカバーされていました。

サイズは小さめですが、少量でも満たされる味わいです。６人で切り分けていただきましたが十分でした。

４時間程冷蔵庫で解凍しました。冷蔵庫から出したばかりは、ひんやりとしています。少し常温においてから食べると、口の中に入れたときのなめらかさ、とろける食感が心地よく、美味しかったです。

プラントベースとは思えない奥行のあるコク、カカオの苦みや香りがよく、濃厚な味わいでした。

適量以上に食べるのは、単調で飽きてしまうかもしれません。食感のアクセントに、ナッツやドライフルーツをつまみながら、美味しいお酒やお茶と食べたら最高ではないでしょうか。酸味のあるクランベリーや、苦みのあるオレンジなどが合いそうです。