熟成飛騨牛(山勇牛) 焼肉 おまかせ5種盛合せ 300g
山勇牛一貫

みんなのおすすめ度 
(4.7)

岐阜県
熟成飛騨牛(山勇牛) 焼肉 おまかせ5種盛合せ 300g

30日間の長期熟成した「山勇牛」の焼肉用赤身5種類セットです。赤身肉ブーム、熟成肉ブームを超えて世間で認知された「熟成肉」は、熟成することでタンパク質が分解されアミノ酸が増え旨味が増加するため、より深い味が堪能できます。肉の扱いを熟知した職人が、その時の熟成の仕上がりや味の良さを見極め5部位をセレクト。一頭買いなので、部位によって味の違いや舌触りの違いなどを食べ比べできます。高級感のあるボックスに入って届くので贈り物にもおすすめです。



熟成牛の味・香りを1度に5種類楽しめる盛合せ

山勇牛の一頭買いのため全身のオススメ赤身部位を5種類お楽しみいただけます。
肩からモモまで色々な部位を5種類取り揃えました。

まずは山勇牛の味を確かめてみたいという方にとてもオススメで、過去にもこの5種盛りは高評価を頂いております。
この美味しさ、部位を食べ比べして頂ける楽しさを自信を持ってお届けいたしております。

ショップからのひとこと

それぞれの部位の味を楽しみたい方は塩でシンプルに味付けして頂くのがおすすめです。脂が多めの部位の場合は焼肉のたれやワサビとも相性が良いです。


【内容量】

5部位(計300g)

商品基本情報

商品価格帯:8,000円~9,000円未満
賞味期限:冷蔵:発送日を含め3日以内 冷凍:1ヶ月
配送形態:冷蔵

審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

極上の熟成肉を贅沢に食べ比べ!

by era_88さん(東京都・30代・女性)
総合評点
(4.3)
(5.0)
パッケージ
(3.5)
コスパ
(4.0)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(5.0)
リピートしたい!度
(4.5)

5種300gのセット

どのお肉も柔らかか旨みが凝縮

贅沢すぎるネギ塩焼肉丼


この度、「山勇牛一貫」さんの熟成飛騨牛(山勇牛) 焼肉 おまかせ5種盛合せ 300g を実食しました。

こちらは牛の繁殖〜肥育までを一貫して行なっていたり、通常のドライエイジングとは異なるウェットエイジングの手法で30日間長期熟成させています。
手間暇を惜しまず時間をかけて作られた「山勇牛」。
初めて食べるお肉なので、到着を心待ちにしていました。

指定日にクール便で到着しました。黒い化粧箱は高...もっと見る


化粧箱は素敵で良いのですが、到着時からパックの中のお肉がバラバラになっており、食べ比べのために部位を照らし合わせるのが大変でした。パック内にお肉の部位の短冊をつける等な配慮があると嬉しいです。さらにおうち焼肉の時間を楽しめて良いのではと思います。

審査員

贅沢な熟成肉

by KasumiKさん(東京都・20代・女性)
総合評点
(4.4)
⬛︎梱包
高級感のある黒い箱に詰まったお肉はテンション上がるものでした。
部位の説明も画像でわかりやすかったです。

⬛︎味
5つの部位全てものすごく柔らかくて、サシがすごい。
若干油っぽさはあるので、全部一気に食べると少し胃もたれしますが味が5種あったので少しずつたのしみました。

タレをつけなくても全然味が濃く、肉本来の味を楽しめました。

たくさん枚数もしっかりあったので塩やわさび、タレなど...もっと見る
審査員

惚れる肉

by ねねこさん(静岡県・20代・女性)
総合評点
(5.0)
黒い高級そうな箱に包まれて届きました。
箱でさえも美しい。
開けますと丁寧に冷蔵での保存期間と、冷凍での保存期間が書かれた紙が雑な私にとってはありがたい1枚です

部位ごとに枚数や何が入っているのかわかる紙も入っており、より食す楽しみさを湧かせます。
さっそく焼いて食べることに。史上最高の幸せ。
サンカクバラ 油は多いのにしつこくなく上品な口どけと言うのでしょうか。これが肉が口から無くなったとい...もっと見る
審査員

旨味の塊

by mamioさん(神奈川県・60代・女性)
総合評点
(4.6)
熟成飛騨牛(山勇牛)焼き肉おまかせ5種盛り合わせ300g
・配達:日時指定通りに到着
・梱包:木目調の高級感ある黒い箱が緩衝材に包まれ送り状が貼られています。
過剰な梱包ではなく嫌味もなく良い。
・内容:消費期限の紙、山勇牛の説明カード、牛の絵に部位が書かれたカード、山勇牛一貫の挨拶、商品は黒いトレー、肉の種類は何が入ってるのか商品ページを探しても肩からモモまでとしか書いていなく、その時々で違うの...もっと見る
審査員

美味しさに感動!

by ポトスさん(埼玉県・40代・女性)
総合評点
(5.0)
きちんと指定日にクール便で届きました。凄く嬉しくて、めちゃくちゃ待ち遠しかったです…。プチプチに包まれて包装された黒い箱に入っていました。
お肉はパックに入っています。
冷蔵は、発送日含め3日 冷凍は、1か月

綺麗にお肉が並んでおり、部位のカードが添えられていて親切で分かりやすくてとても好感が持てました。

早速、焼いて食べてみました…。

1.ウチモモ
一口食べてフワッと口の中にお肉の旨味が広...もっと見る

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所在地:〒509-4253 岐阜県飛騨市古川町南成町1-27
TEL:0577-74-1129
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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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