山勇牛のロゴの入った高級感のある黒い箱に入って届きました。
写真通りの、きめ細やかなサシと、綺麗な赤身のお肉でした。
冷蔵で届き、届いた時点での期限は翌日でしたので、冷凍せずに翌日にいただきました。
すぐに食べれない場合は冷凍可能とのことでした。
さすがサーロイン！
しゃぶしゃぶでいただいたのですが、口の中でとろけるような柔らかさとコクに感激しました。肉の旨みと脂身の甘みが口の中に広がりました。...
もっと見る全国和牛能力共進会をはじめ数々の賞を受賞した究極の飛騨牛『山勇牛』。
最高のしゃぶしゃぶ肉としていただけるサーロイン部分のスライスです。
【気に入ったところ】
☆贈答には文句なしのパッケージ！
見栄えがします。
ダンボール箱ですが、高級感漂う黒い木目がプリントされ、ロゴはシルバー。
山勇牛のしおり、山勇牛代表の方からの手紙も同梱。
随所のこだわりから、中身への期待が芽生える梱包と思い...
もっと見るヤマトの冷蔵便で届きました。
プチプチで丁寧に梱包してありました。
とても高級感のある箱に入っています！
中には、山勇牛の説明とお手紙が同封されていて、お心遣いがとても嬉しいです♪
お肉ですが、本当に美しい！
赤身の鮮やかさ・サシのバランス、もう完璧です。
この美しさは黒毛和牛ならではですね。
お肉はしゃぶしゃぶで頂きましたが、赤身の味がとても濃厚で、サシとのバランスが抜群でした！
黒毛和...
もっと見る高級感のある化粧箱で、冷蔵で届きました。
基本は冷蔵で、発送から3日が消費期限、お願いすると冷凍にも対応していただけるそうで、その場合は消費期限30日です。
山勇牛のこだわりや、お店の挨拶などが同封され、丁寧に、お肉が和紙のような柔らかい紙で包まれています。
お肉を見た時には、綺麗な色と艶にじっくり見てしまいました。
早速、しゃぶしゃぶのお出汁やお野菜を準備して、お肉を潜らせました。
編み目のよう...
もっと見る高級感のある化粧箱に入ったお肉。
箱を開けた瞬間、綺麗な霜降りのお肉に思わず目を奪われました。一枚一枚がとても大きく、お肉をお鍋に入れた瞬間にふわっと脂が溶けるのですが、しゃぶしゃぶしたお肉に程よく脂がのり、ふわふわの柔らかいお肉に感動しました！
今まで食べたお肉は、しゃぶしゃぶするとお肉がパサついたり臭みを感じたりしたのですが、こちらのお肉はパサつきも臭みも全く感じられず、お肉に甘味がありしっと...
もっと見る指定の日時にヤマトの冷蔵便で届きました。
黒い化粧箱にお肉が入っていて高級感があり、箱の蓋を開けると同時にお肉への期待も高まります。
同封されている生産者のお顔や山勇牛のこだわりが記されたパンフレットと印刷されたお手紙が入っていて、安心して食べることができます。
一切れが大きく、綺麗な霜降り肉でとても美しく、見た目だけで高級なのが感じられます。
出汁に泳がせると、数秒で火が通り脂がキラキラと輝くよ...
もっと見る最高級飛騨牛山勇牛サーロインしゃぶしゃぶ用をお取り寄せ審査しました。
とても丁寧に梱包されて届きました。箱は高級感漂う黒い木目がプリントされた丈夫なダンボール製。開けると金色の箔が施された和紙のような包装紙にお肉、それから山勇牛のしおり、山勇牛代表の方からの手紙が入っていました。
手紙の内容はもちろん、包装紙や手紙に使われている紙の材質など、随所にこだわりが伺えお肉への期待感をさらに高めてくれま...
もっと見る立派な高級感のある造りの箱で時間通りに届きました。
ギフト用にピッタリです。
しおりと、きっちりした挨拶文も入っていました。
１０年前、飛騨高山へ旅行に行った時、残念ながら飛騨牛を頂く事が出来ませんでした。
日頃は、近江牛・神戸牛・京都牛・松阪牛等を食していますが、今回、飛騨牛の中でも選すぐりの山勇牛を頂ける事を楽しみにしておりました。
サシの入ったお肉を見まして、食べる前に脂っこいと思いまし...
もっと見るまず届いて開けたら高級感がある箱に入ってて・・・開けると山勇牛の案内とお手紙が！お手紙を読んでこだわりがすごく伝わりました。
ワクワクしながら野菜を切ってお鍋の用意し、さぁ楽しみにしてた試食！
さっとお鍋にお肉をくぐらせまずポン酢で一口、家族みんなが「美味しい、柔らかすぎる！」「贅沢ー！」と顔を見合わせて笑顔に。
さすが30日以上熟成させているだけあって肉のうまみがギュッとつまっていて、口の中に...
もっと見る
審査員の方々による審査＆レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
