最高級飛騨牛【山勇牛】サーロインしゃぶしゃぶ用（300g)
山勇牛一貫
ロイン部分(ロース）があまりにも美味しいので、ある時代の王様がサー（Sir）の称号を授けたという逸話がある「サーロイン」。そんな称号を得た霜降り部位「サーロイン」のしゃぶしゃぶ用肉です。山勇牛は、全国和牛能力共進会をはじめ数々の賞を受賞した究極の飛騨牛。通常10～14日の熟成が一般的な中、山勇牛は30日以上の長期熟成をかけ旨味を凝縮しています。キメが細かいと言われる雌牛限定。
筋っぽさはほとんど無く、脂を多く含み、綺麗にサシが入っているのを目でも楽めます。柔らかな肉の中からたっぷりと脂が溶け出し、肉のうまみと脂の甘みが堪能できます。
他の超有名ブランド牛と比較しても、この熟成された山勇牛が日本一の和牛だと自負しております。たまの贅沢に、最高のしゃぶしゃぶ肉を送りたい方に、このサーロインをおすすめ致します。
全品送料無料でお届け致しておりますし、のし・化粧箱も無料です。
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高級感ある黒い箱で、お肉の期待値があがります。
そして、開けた瞬間、これは、本物？って思うほど、サシの入った綺麗なお肉に、ますますテンションがあがります。
正直、飛騨牛って聞いたことあるけど、そこまで期待はしてなかったんですが、
まず、この見た目にやられました。
そして、実食。。。。。。
一口食べた瞬間お肉も口の中でとろけたけど、私までとろけました。
脂っぽいだろうと決めつけてしまう綺麗なサシ。
脂っぽいどころか、意外にもさっぱり。
食べた後の胃もたれはないけど、充分すぎるサシのためさっぱりだけど、食べた満足感あり。
口の中いっぱいに広がる旨さ、甘さ、いつまでも、幸せ気分が味わえます。
しゃぶしゃぶしてる間にでる灰汁もなく、お肉の臭みもなし一枚一枚、一口一口、美味しさを噛みしめながら、堪能できました。
300ｇって我が家のお肉好き男子には少ないかなって思いましたが、美味しさで充分満足できたようです。
美味しいお肉に、食卓も笑顔で、ごはんもおかわり。とても、幸せ時間を過ごすことができました。
お値段的に、いつもいつも食べるのは無理ですが、イベントや、お祝い事お世話になった方々への贈り物には最適じゃないかと思える商品でした。