特上近江霜降り すき焼きしゃぶしゃぶ用 500g（約4~5人前）【化粧箱入り】
「甘み」のある上質な脂と、やわらかい中にも弾力のある「旨み」が凝縮された近江牛を堪能できるギフトセットです。「すき焼き」か「しゃぶしゃぶ」、好みの食べ方を選ぶことが出来ます！
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牛丼や炒め物はもちろん、すき焼き・しゃぶしゃぶにも使える、少し厚めにスライスされたこれまでにない上質な切り落とし肉です。 山勇牛は、これまでに全国和牛能力共進会をはじめ数々の賞を受賞した究極の飛騨牛。通常10～14日の熟成が一般的な中、山勇牛は30日以上の長期熟成をかけ旨味を凝縮し提供。又、キメが細かいと言われる雌牛にこだわっています。 部位がお任せな分とてもリーズナブルにすき焼き・しゃぶしゃぶが楽しめます。切り落とし肉の概念が変わりそうな逸品です。 ---
全国送料無料・化粧箱無料でお届け致します。 山勇牛は旨味が豊富ですので、ただ塩・コショウで焼いて頂くだけでも美味しく召し上がって頂く事が可能です。 牛丼の具にするととても豪華な牛丼が出来上がりますし、すき焼き・しゃぶしゃぶ肉としてもお使い頂ける万能な切り落としです。
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山勇牛一貫
