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岐阜

山勇牛一貫【山勇牛】部位MIX切り落としスライス 500g

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牛丼や炒め物はもちろん、すき焼き・しゃぶしゃぶにも使える、少し厚めにスライスされたこれまでにない上質な切り落とし肉です。山勇牛は、これまでに全国和牛能力共進会をはじめ数々の賞を受賞した究極の飛騨牛。通常10~14日の熟成が一般的な中、山勇牛は30日以上の長期熟成をかけ旨味を凝縮し提供。又、キメが細かいと言われる雌牛にこだわっています。部位がお任せな分とてもリーズナブルにすき焼き・しゃぶしゃぶが楽しめます。切り落とし肉の概念が変わりそうな逸品です。

ショップより

全国送料無料・化粧箱無料でお届け致します。 山勇牛は旨味が豊富ですので、ただ塩・コショウで焼いて頂くだけでも美味しく召し上がって頂く事が可能です。 牛丼の具にするととても豪華な牛丼が出来上がりますし、すき焼き・しゃぶしゃぶ肉としてもお使い頂ける万能な切り落としです。

商品基本情報

商品価格帯
7,000円~8,000円未満
賞味期限
冷凍:1ヶ月
配送形態
冷蔵
内容量
切り落とし(500g・2~3人前)

口コミ・レビュー

4.6
5件
5★
3
4★
2
3★
0
2★
0
1★
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水うさぎ
水うさぎ
9/29/2018モニター
5.0

噛みしめるごとに広がる旨みが絶品

本当にこれが切り落としなのかと驚きの連続でした。 箱を開けた時には、色鮮やかで綺麗なお肉に、熟成日数と届いた部位が記入されたカードも判りやすく添えられていて、良かったです。 1枚1枚が大きく、食べごたえがあるのに柔らかで、口に入れた瞬間から感じる甘み、香りが絶品です。 脂のコクのある旨みが溢れるのに...
イエティ
イエティ
9/28/2018モニター
4.0

夢中になって食べてしまう切り落とし肉!!

高級感のある黒い箱でお肉が到着しました。 黒い箱の外側をプチプチクッションで覆っており、配送中に箱がつぶれないようにとのショップさんの気配りを感じました。 お肉が到着する前は「切り落とし肉」なので、いろいろな部位、形、厚さもまちまちなお肉が送られてくるイメージがありました。食べ方も牛丼又はお肉が薄...
あおい@料理大好き♪
あおい@料理大好き♪
9/27/2018モニター
5.0

熟成された肉の旨味

黒の高級感ある箱、一枚一枚丁寧に並べられたお肉。とても切り落としには思えません。そして今回のお肉の部位・熟成期間が書かれたものが同封してあり、お店の方のこだわりを感じました。よくある切り落としのイメージとは違い、期待が膨らみます。 お肉自体もとても大きくて、切り落としと言われなければそうは思わなか...
ほっぺ
ほっぺ
9/26/2018モニター
5.0

真心伝わる山勇牛の美味しさに感激です!

指定日当日、冷蔵で時間通りに届きました。冷蔵のお肉は冷凍肉より温度変化の影響が出そうで少々不安でしたが、問題なく届きました。 高級感のある木目調の黒い箱に入った山勇牛は、切り落としとは思えないほど写真で見たものより綺麗に並べられ、熟成肉でありながら鮮やかな美しい赤色でした。また見事な霜降りにゴクリと...
nana
nana
9/25/2018モニター
4.0

濃い旨みと甘みのすごく美味しい牛肉♪

指定日時通りに冷蔵便で届きました。 冷凍でないのが嬉しいです。 山勇牛は聞いたことはない銘柄なのですが、飛騨古川数河高原の豊かな自然、清らかな空気の下、こだわりを以て大切に育てられた飛騨牛なのだそうです。五十年の歴史もあり、安心安全な牛肉です。 高級そうな黒い化粧箱入りで贈答品にしても見映えしま...

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