天日塩を使った自然由来調味料ギフト
しぜん堂

みんなのおすすめ度 
(4.2)

おいしそう!14
愛知県
天日塩を使った自然由来調味料ギフト

無添加の素材を使用した調味料セットです。「マザーソルト」は、満潮時の深層海水だけを陶器を敷きつめた塩田に引き込み、自然結晶させ一年間熟成させた塩。喜界島産のさとうきびで作った「マザーシュガー」。明治の初めから、味噌とたまりを作り続けてきた南蔵·青木弥右衛門の蔵で、国産大豆100%を使い丁寧に作り上げた、香りのいい醤油「たまりしょうゆ」等5種の調味料。毎日使うものだからこそ、安心安全にこだわった商品です。

ショップからのひとこと

「しぜん堂」は無添加にこだわった愛知県豊橋市にある無添加商品、自然調味料のお店です。
店主が自ら体感して気に入った商品のみを取り扱っています。
非加熱天日塩のマザーソルトを中心とした他店にはないこだわり商品がありますのでぜひご覧ください♪
日常生活のなかで、なかなか主役にはならない調味料ですが美味しいものは長く使って頂けると思い揃えました。
素材にこだって吟味された本当に美味しいものを提案し続けていきたいです。


【内容量】

5種各1個(マザーソルト1kg、マザーシュガー500g、たまりしょうゆ500ml、す500ml、合わせみそ500g)計5個

商品基本情報

商品価格帯:4,000円~5,000円未満
賞味期限:マザーソルト・ザーシュガーなし、たまりしょうゆ・す半年以上、合わせみそ3ヶ月程度
配送形態:常温
自社サイトなど、その他サイトで見る
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審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

旨味がある!無添加調味料

by minimikmさん(兵庫県・50代・女性)
総合評点
(4.8)
(5.0)
パッケージ
(4.6)
コスパ
(4.2)
見た目
(4.5)
ギフトにおすすめ度
(4.5)
リピートしたい!度
(4.5)

味噌は野菜に合いました

マイルドなお味

シンプル料理


ずっしり重い箱が届き、調味料と分りながらも、期待感満載です。

マザーソルト 
自然塩はいくつか取り寄せしていますが、これは粒は荒めで、塩っぱくないのに、旨味があります。
野菜を塩揉みしてそのままポリポリ。
お肉を焼いて、塩を少々つけて。山葵にも合いました。
えびニラ卵、塩と酒のみ。
どれも凄く美味しかったです。

マザーシュガー
袋を開けた瞬間、さとうきびのふわーっとした香りが広がります。このま...もっと見る


贈り物の場合、商品説明を入れて下さると分かりやすいと思います。

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審査員

健康第一!からだに優しい調味料

by りんさん(茨城県・20代・女性)
総合評点
(3.4)
5種類の調味料をお試しさせていただきました。
①マザーソルト
マザーソルトは粒が大きく、辛みが少なくまろやかなお塩という印象でした。
塩おにぎりと酢の物に使わせていただきましたが、塩おにぎりだとうまみがよくわかりました。
②マザーシュガー
有機栽培のさとうきびを使用したお砂糖。
口に入れた時にさとうきびの香りがふんわり広がり、優しい甘さがやみつきになります。
カロリー控えめということもあり、カロリ...もっと見る
審査員

優しい味付けが好みの方におすすめ!

by Tomさん(栃木県・30代・女性)
総合評点
(3.5)
お料理の「さしすせそ」がセットになった無添加調味料です。
さ…マザーシュガー
私は普段、素焚糖を使用しております。このマザーシュガーもどちらかというと素焚糖に近い印象を受けました。細かい粒子なので溶けやすく柔らかい甘味です。
娘が離乳食の完了期なのですが、牛乳寒天を作る際にこのマザーシュガーを利用したところとても喜んで食べておりました。
色が三温糖・素焚糖のような薄茶色なので、牛乳寒天はオフホワイ...もっと見る
審査員

大切な人に勧めたい!

by ロクタさん(広島県・20代・女性)
総合評点
(5.0)
5種類の無添加素材の調味料届きました。
ずっしりと重い!
瓶が割れないように丁寧にされており、これなら贈り物でも向いていると思いました。

まずは楽しみにしていたマザーソルトから。
一つずつの粒子が大きい!袋から触ってもシャリシャリとした普段使うお塩とは見た目からも違います。
ステーキにこちらお塩を付けて焼いて頂きました。
マザーソルトは粒が大きいからかじわーっと塩味が広がり、口の中で深みのある味...もっと見る
審査員

自然由来のお塩は塩辛くなく甘い

by ふわりさん(滋賀県・50代・女性)
総合評点
(4.0)
しぜん堂さんの天日塩を使った自然由来調味料ギフト届きました。
無添加の素材を使用した調味料って事で、楽しみに待ってました。

マザーソルト
まず、一口なめて見ましたが甘い。
小鮎の天ぷらにマザーソルトをかけて食べてみました
が、塩辛くなく素材の味が引き立つ感じです。
焼き魚、焼き鳥、シンプルに塩おにぎりは美味しいと思います。
ふったり、つけたり、なんでも美味しく素材の味を引きだす調味料だと思います...もっと見る

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