天日塩を使った自然由来調味料ギフト
しぜん堂
無添加の素材を使用した調味料セットです。「マザーソルト」は、満潮時の深層海水だけを陶器を敷きつめた塩田に引き込み、自然結晶させ一年間熟成させた塩。喜界島産のさとうきびで作った「マザーシュガー」。明治の初めから、味噌とたまりを作り続けてきた南蔵·青木弥右衛門の蔵で、国産大豆100%を使い丁寧に作り上げた、香りのいい醤油「たまりしょうゆ」等5種の調味料。毎日使うものだからこそ、安心安全にこだわった商品です。
「しぜん堂」は無添加にこだわった愛知県豊橋市にある無添加商品、自然調味料のお店です。
店主が自ら体感して気に入った商品のみを取り扱っています。
非加熱天日塩のマザーソルトを中心とした他店にはないこだわり商品がありますのでぜひご覧ください♪
日常生活のなかで、なかなか主役にはならない調味料ですが美味しいものは長く使って頂けると思い揃えました。
素材にこだって吟味された本当に美味しいものを提案し続けていきたいです。
味噌は野菜に合いました
マイルドなお味
シンプル料理
ずっしり重い箱が届き、調味料と分りながらも、期待感満載です。
マザーソルト
自然塩はいくつか取り寄せしていますが、これは粒は荒めで、塩っぱくないのに、旨味があります。
野菜を塩揉みしてそのままポリポリ。
お肉を焼いて、塩を少々つけて。山葵にも合いました。
えびニラ卵、塩と酒のみ。
どれも凄く美味しかったです。
マザーシュガー
袋を開けた瞬間、さとうきびのふわーっとした香りが広がります。このま...もっと見る
贈り物の場合、商品説明を入れて下さると分かりやすいと思います。
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