炭火焼+1セット
宮崎 妻地鶏ファーム

1番人気のセットを今回食べました！

通常の炭火焼は、1パックに小分けになった物が2袋入っているので一つは王道の食べ方で♪湯煎を五分間して柚子胡椒や七味をつけて食べました！湯煎だけで完成するので、忙しいとき、疲れてヘトヘトな日のご飯に最適★冷凍庫にストックしてあると便利そうです！
味付けも塩味が丁度良くついているのて、何もつけないでそのまま食べてもとても美味しい！
そして、地鶏特有の食感もしっかりとあって食べ応えがある！！一口サイズでとても食べやすいです。

炭火焼プレミアムは、その名の通り通常の炭火焼に比べて香りも強くお肉がジューシー(〃ω〃)
フライパンで炒めるので、ほんの少しだけ手間がかかりますが、その分より本格的な炭火焼の味になります。大人だけで無く、小さい子どもも喜んで食べていました♪
通常、柚子胡椒や七味などを付けて食べますが、今回はおすすめの食べ方に載っていた、おろしにんにくとおろしポン酢でも食べました！おろしにんにくは、ガツンと大人の味になりましたが、おろしポン酢は今の時期にぴったりでサッパリ食べられました('ω')
あと、お店の方のオススメの食べ方で炊き込みご飯とあったので1袋を炊き込みご飯にして食べました！
優しい炊き込みご飯の中に、しっかりとした香りの炭火焼のお肉が入っているので、アクセントになってすごく美味しかったです(*^ω^*)これは是非、みなさん試して欲しいと思いました！

チキン南蛮は、普段1から手作りするとなるとすごく手間がかかり大変ですが…こちらの商品は、湯煎して終わり！と、本当にあっという間に出来ちゃうので忙しい日のご飯には最適！あっという間に本格的なチキン南蛮が食べられちゃう♪ソースは付属の物だけを使用すると少し味が濃いように感じたので、おすすめの食べ方に書いてあるように、ゆで卵一つ分を潰してソースとあえて食べると丁度良い味付けになりました(*^_^*)ソースの量も増えて、子供もバクバク食べてくれました♪

指定通り、午前中に届きました。
妻地鶏の【炭火焼】【炭火焼レア】【チキン南蛮】の3つをいただきました。
まず到着日に【炭火焼】を食べてみました。説明の通り、湯煎して袋から出すと炭火焼きのとても良い香りがしました。
口の中に入れた時に更にふわっと香りが広がり、味も良い塩加減で、柔らかさの中に少しのコリコリとした食感もまた良かったです。途中から柚子胡椒を付けて食べるとまた違った味わいでとても美味しかったです。
2日目に【炭火焼レア】と【チキン南蛮】を食べました。炭火焼きレアはフライパンで焼くとあったので焼きましたがレアでなくなっちゃうんじゃ・・・と思いましたが、食べると昨日の【炭火焼】より断然柔らかい!!私は【炭火焼レア】の方が【炭火焼】より好みでした。
【チキン南蛮】は湯煎して、付属のタルタルにはゆで卵を刻んで混ぜました。衣はカリカリはしないものの柔らかい衣でも十分美味しかったです。付属のタルタルも甘酢な感じでお肉と合っていました。
どの商品も茹でるだけ・焼くだけなので、時間がない時に冷蔵庫にあったらとても便利な商品だと思います。お手軽なので、お弁当に入れてもいいかもしれませんね。
量は見た感じ少なく感じましたが、食べてみると十分な量でした。100gずつ小分けになっているのも、少量食べたい時にとても有難いです。顧客目線で商品を作っておられるのだなと感心しました。

「妻地鶏」の「炭火焼」と「炭火焼レア」に「チキン南蛮」のセットをいただきました。
「炭火焼レア」は解凍後にフライパンで３分ほど温めていただきました。確かに良い肉質でガツンと来る塩味とちょっと赤みが残るレア感とジューシーさが楽しめました。
「炭火焼」の方はいわば地鶏のウェルダン、味付けは同じくガツンと来る塩味、土産物用レトルトはおいしいが、地鶏焼きではなく茹で鳥になってしまうものが多いのですが、「炭火焼」と「炭火焼レア」とも炭火の香りと焼いた感じが良く再現できていました。
そして最後は「チキン南蛮」、以前は宮崎ならではの限定メニューでしたが、今はファミレスや社員食堂でも全国レベルの定番メニューになりました。
ここの「チキン南蛮」は鳥天を袋ごと５分熱湯で加熱し、これに付属の甘酢ソースとタルタルソースをかけていただきます。ナイフで切るときから決して固くはないがしっかりした肉質を感じます。そして甘酢ソースの甘さと出汁加減がthis is Kyushu.感満載の絶妙さ、博多風になってしまいますが、思わず残ったらキャベツにかけていただこうと思ってしまいました。

【炭火焼+炭火焼レア】
解凍後、フライパンで温め柚子胡椒とねぎを添えて。
地鶏って歯応えが強いイメージだったのですが、妻地鶏ファームさんのは柔らかなしっとり食感です。レアの方がプリっとしてて良いですね。噛みごたえあるほうが好きなので、ちょっと物足りない…！量は2種1袋ずつを2人で食べてちょうど良かったです。

【チキン南蛮】
おすすめはタルタルにゆで卵を混ぜるとあったのですが、卵がきれてたので、そのまま付属の甘酢だれとタルタルをかけて。こちらもしっとり柔らかい！1人前が小さめですが、鶏むね肉のパサパサ感はなく美味。オマケとして付いてくるには申し分ないです♪

【炭火焼の炊き込みごはん】
お店のおすすめレシピで炊き込みごはんと書いてあったので、レシピ通りに作ってみました。炊き上がったご飯やお野菜に鶏の旨味と炭火焼の香りがプラスされて、これは美味！流石お店のおすすめレシピですね。普通に食べるよりも美味しいかも！

たたきでも食べられるようなので、次回は鶏たたきセットを購入してみようかなと思います。

待ちに待っていた炭火焼＋１セットが届きました。
シンプルなお洒落な箱に入っています。
中には炭火焼、炭火焼レア、チキン南蛮がそれぞれパウチされた袋に小分けされて入っています。
冷凍保存する時にも分かりやすくていいですね。

そして嬉しいのがイラスト入りの調理方法が書いてあるパンフレット。
初めての物だと文字だけだとイメージ湧かない時もありますが、これだと１人暮らしの男性の方でも分かりやすいので贈り物にしても喜ばれそう。

実食
・炭火焼
湯煎で２分加熱しました。
パウチの中で更に小分けされているので少しずつ食べれるのはいいですね。
今回はレアと食べ比べしたいので半分のみ。
温めて器に盛ると、あー炭火の香ばしい香りがします。
歯ごたえも良く美味しい。
レアと比べてみると少し柔らかめですが、湯煎なので袋に残る肉汁もより楽しめますね。

・炭火焼レア
こちらはフライパンで軽く温めてと書いてあるので、その通りに。
こちらは更に歯ごたえがいいというかコリコリとずっと噛んでいたい。
色んな部位が入っているので食感が楽しいですね。

・チキン南蛮
湯煎で５分加熱しました。
付属のタルタルソースにゆで卵を混ぜると更に美味しいと書いてあったので、刻んで混ぜました。
温めたチキンに甘酢ソース、タルタルソースをかけます。
うん、美味しい。
しっとりしているけど、厚みもあるからかとても食べ応えがありますね。
タルタルも余っちゃうかなと思いましたが、甘さ控え目で癖のない味なのでいっぱいかけても美味しい！
結局全部かけて残らなかったです。

今回、妻地鶏を初めていただきましたが、あまりの美味しさにびっくりしました。
冷凍した残りの分もすぐ食べてしまいそうです。
ご馳走様でした。

炭火焼+1セットをいただいてみました。
自宅でも晩酌が多いので、とても食べてみたかった商品です。
冷凍便で届きました。
ご贈答にも最適で、きれいな包装紙に包まれていました。
箱を開けると、商品と一緒に説明書きが入っていたので食べる前からとてもわかりやすかったです。

妻地鶏炭火焼…解凍後、袋のまま沸騰したお湯の中に入れました。炭火の香りと味が本当に絶品で、肉汁も美味しいです。
自宅でこんなに本格的な炭火焼を食べたことがありませんでした。
調理が簡単だから片付けも楽で嬉しいです。

妻地鶏炭火焼レア…解凍後、袋から出してフライパンで温めました。
こりこりの食感で炭火の風味がたまりませんでした。
箸が止まらないおいしさです。

妻地鶏チキン南蛮…甘酢ソース、タルタルソースがついていました。お肉を温めるだけでこんなに美味しいチキン南蛮が食べれるなんて、感激しました。夕食にはもちろん、贈り物としても最適です。

本格的なお店の味が自宅で手軽に味わえる、素晴らしい商品でした。

「炭火焼」「炭火焼レア」「チキン南蛮」のセットが届きました。
誰にでも渡しやすい包み紙の梱包に、おしゃれな箱と袋で家庭だけでなく贈答品にも使いやすいです。

炭火焼レアはフライパンを使いますがそれ以外はレンジの温めで終わりますので、夏場に火を使わなくてもいいのも便利でありがたいです。

さて、楽しみにしていた実食です。
「炭火焼レア」は少しでもレアで食べたかったのでほぐれるて若干温まる程度に火を入れました。
「炭火焼」はレンジで20秒にしました。

どちらも「炭火焼」がとても実感できる、食事にもつまみにもどちらにも向いている味と食感です。
味付けは同じように感じましたが、食感の違いか、違う食べ物のようにも思えました。

レアのほうが柔らかく、普通の炭火焼のほうが固めでしっかり噛む分濃厚で食感と肉の味がしっかり味わえました。
普通のほうが温めたこともあって自分には好みでしたがどちらもとても美味しかったです。

特に皮目が初めての食感で興味深く美味しかったです。
ぶにぶにしたところがまったくなく、コリコリと表現したほうが近いような、不思議な食感で味だけではなく食感で楽しむことができました。

味は塩味がしっかりとついていたので、ポン酢等を出すのはやめてそのままいただきました。


「チキン南蛮」も肉質がしまっていて弾力もあってボリュームがありました。味が美味しいのはもちろんですが、普段から食べている料理なこともあって、肉質の違いがよくわかる仕上がりでした。
これだけしまっているのに固いところはなく、食べやすいというのも驚きました。
甘酢もタルタルソースも美味しく、全部において満足でした。
ゆで卵を追加するとよりよいとありましたが、今回はそのものの味を試したかったので何もしませんでしたが、十分に満足のいくお品でした。


夫がまた食べたい（特に炭火焼）と言っているので、今度は自分で買いたいと思いました。

簡単調理で、本格的な炭火焼鶏！ビールのおつまみでいただきました！
炭火焼の香ばしい風味がしっかり味わえ、自宅では贅沢な一品になりました。歯ごたえと、鶏肉の旨味がきちんと感じられましたよ！
なかなか珍しいお取り寄せ品なので、お中元やお歳暮などのプレゼントにも喜ばれると思いました！
味も三種入っていて、家族の食べ比べにちょうど良かったです。炭火焼鶏の他にチキン南蛮が入っていたのですが、それがまた絶品！タルタルソースとオリジナルのソースが添付されていて、一緒にいただきました！炭火焼鶏より子どもに好評でした！タルタルソースまで添付されているのは、時短調理となり、とても有り難かったです！
また、素敵な包装で、梱包状態もとてもしっかりしていました！贈り物にもピッタリなデザインでしたよ！
とても大満足のお品でした！

宮崎 妻地鶏(つまじどり)ファームさんの妻地鶏炭火焼セットが届きました。
妻地鶏炭火焼、妻地鶏炭火焼レア、妻地鶏チキン南蛮の3種類が入っていました。

妻地鶏炭火焼レア：コリコリとして、歯ごたえ抜群です。
炭焼きの風味が効いていて、焼き鳥屋さんで食べる焼き鳥そのままの美味しさです。
調味料なし（そのまま）でも十分美味しく、噛めば噛むほど旨味が口いっぱいに広がってきます。

妻地鶏チキン南蛮：冷凍庫から出して、湯煎かレンジで手軽に食べられるのが嬉しかったです。大きなチキンカツにたくさんタルタルソースをかけてかぶりつけるのもおうちご飯ならではですよね。甘酢ソースとタルタルソースとの相性が抜群で、ご飯をかき込むほど美味しかったです。

妻地鶏炭火焼：炭火焼レアのときと違い、解凍後湯煎で食べました。こちらはとってもお肉の旨味がジューシーでご飯が進みました。

同梱されていた説明書が可愛らしい絵と説明文でとても分かりやすかったです。
美味しい幸せなひとときを過ごせました。ありがとうございます。

九州旅で食べた地鶏のおいしさが忘れられず！今回のモニター商品も　おいしいものがたくさん詰まった宮崎の地鶏ということでとても楽しみに待っていました。

届いた商品はギフトにふさわしいシンプルできれいな箱に入っています。ギフト商品はおいしさももちろんですが見た目も大切どと思っています。モニター商品のような高級な箱に入ってくると安心できます。

2種類の炭火焼き+好きな一品が選べるギフトでモニターでは南蛮チキンが付いてきました。どの商品もしっかりと密封された個包装になっているのですぐに食べることのできない一人暮らしの方や少人数のご家族にも贈りやすいギフトだと思います。

商品の感想ですが　炭火焼きが２００ｇずつ入っているのでたっぷりのボリュームです。調理も解凍してさっとフライパンで炒めるだけなのでとってもお手軽！！

〇炭火焼き　調理方法は湯煎ととってもお手軽。
しっかりと焼き目の付いた炭火焼きは食欲をそそる炭火焼きの香りを楽しむことができます。お肉はやわらかいお肉でやさしい味のお肉を楽しむことができました。

〇炭火焼き（レア）　こちらの調理法は湯煎のあと少しフライパンで好みのお肉まで焼くのですが　私はレアが好きなのでサッと焼いただけにしてみました。
食べると、炭火焼きとはまた違ったとてもしっかりとした地鶏独特の食感を味わうことができ感動しました！！
地鶏のジューシーで少しコリコリしたような肉質がたまらなく好きなのですが、それに加えてプロが仕上げた炭火焼きがベストマッチでパクパクと箸が進みます。
胡椒と塩加減の絶妙さはさすがプロの味付けと感動です。今回の商品の中で一番のおすすめです。地鶏を本格的に味わいたいという方はこちらの商品だと思います。

〇南蛮チキン　　こちらは大きな胸肉が一枚　ど～んと入っています。タルタルソースも南蛮のたれもしっかりついているので味付けに悩む必要なしです！我が家はタルタルソースのおススメの食べ方にあった茹で卵を一つタルタルソースに混ぜてみたいのですが、とっても濃厚な絶品タルタルソースができました。チキンもふっくら厚みのある胸肉でふわっとしていてパサつきなし！！
さすがは長崎の妻地鶏。胸肉でもこんなおいしさを出せるのですね。タルタルソースとの相性も抜群です。
しっかり、がっつり鶏肉料理を食べたいときには最高のお惣菜になると思いました。

安心して食べれる食品を選ぶ人が多いこの時代。鳥たちへのストレスの少ない安全な環境でこのように心を込めて大切に育てられた鶏肉のギフトは老若男女問わずたくさんの人に贈ってみたくなる絶品炭火焼きでした。